Fourneaux professionnels (3)

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Fourneau inox à gaz 4 feux vifs sur four gaz, 22 000 W, GAZ

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Fourneau inox à gaz 5 feux vifs, 15 500 W, GAZ

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Fourneaux induction - Fourneau acier électrique à induction 6 x (Ø)225 mm, sur support four électrique multifonctions, 400 V ...

Fourneau acier électrique à induction 6 x (Ø)225 mm, sur support four électrique multifonctions, 400 V - TRI

Réf: 286426

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Fourneau inox électrique 4 plaques carrées sur meuble ouvert, 10 400 W, 400 V, TRI

Réf: GN088

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Fourneau inox à gaz 4 feux vifs sur four gaz, 22 000 W, GAZ

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Fourneau inox à gaz 5 feux vifs, 15 500 W, GAZ

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Fourneau acier électrique à induction 6 x (Ø)225 mm, sur support four électrique multifonctions, 400 V - TRI

Réf: 286426

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Fourneau inox électrique 4 plaques carrées sur meuble ouvert, 10 400 W, 400 V, TRI

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Fourneau Induction 2 Zones, acier au nickel-chrome, à poser, 5000 W, 400 V - TRI

Réf: 115090

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4 402,53 € HT

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(5 283,04 € TTC)

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Fourneau Induction 2 Zones, acier au nickel-chrome, à poser, 10 000 W, 400 V - TRI

Réf: 115095

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10 498,00 € HT

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Fourneau inox vitro électrique 2 Zones, sur support ouvert, 4600 W, 400 V - TRI

Réf: 287410

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(2 139,46 € TTC)

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Fourneau inox électrique 4 plaques, sur support ouvert, 10 400 W, 400 V - TRI

Réf: 286104

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(1 954,50 € TTC)

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Fourneau inox électrique 6 plaques, sur support ouvert, 15 600 W, 400 V - TRI

Réf: 286106

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2 113,19 € HT

2 879,00 € HT

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Fourneau inox gaz 4 feux, sur four gaz GN 2/1, 32 500 W, GAZ

Réf: 2952171

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Fourneau inox gaz 4 feux, sur four électrique GN 2/1, 24 500 W, 400 V, GAZ

Réf: 2952271

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3 888,73 € HT

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Fourneau inox gaz 6 feux, sur four gaz GN 2/1, 45 500 W, GAZ

Réf: 2952291

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Fourneau inox gaz 6 feux, sur four électrique GN 2/1, 37 500 W, 400 V, GAZ

Réf: 2952481

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Fourneau inox électrique 4 plaques, sur four électrique GN 2/1, 21 600 W, 400 V - TRI

Réf: 296325

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4 622,73 € HT

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Fourneaux électriques - Fourneau inox électrique 6 plaques, sur four électrique GN 2/1, sur support fermé, 29 600 W, 400 V - ...

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Fourneau inox électrique 6 plaques, sur four électrique GN 2/1, sur support fermé, 29 600 W, 400 V - TRI

Réf: 296217

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6 201,57 € HT

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Réchaud inox électrique 4 Zones, sur support ouvert, 20 000 W, 400 V - TRI

Réf: 296319

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11 678,54 € HT

15 998,00 € HT

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Réchaud inox induction électrique 2 x (Ø)220 mm, à poser, 3500 W, 220 V - MONO

Réf: 105985

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1 797,57 € HT

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Réchaud induction inox électrique 2 x (Ø)230 mm, à poser, 6000 W, 400 V - TRI

Réf: 104907

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1 650,77 € HT

2 249,00 € HT

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Réchaud induction inox électrique 2 x (Ø)230 mm, à poser, 6000 W, 400 V - TRI

Réf: 104913

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1 693,10 € HT

2 219,00 € HT

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Réchaud inox électrique (Ø)220 mm, à poser, 2000 W, 220 V - MONO

Réf: 105321

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732,53 € HT

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Poste de cuisson inox électrique 3 zones, sur roulettes, 24 000 W, 400 V - 220 V

Réf: 107290

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10 218,54 € HT

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Réchaud induction inox électrique Ø 230 mm, à poser, 5000 W, 400 V - TRI

Réf: 105995

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2 974,17 € HT

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Cuisinière 4 feux à gaz + four électrique

Réf: G65/4BFEV7

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2 384,88 € HT

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Cuisinière 6 feux à gaz + four gaz + armoire neutre

Réf: G65/6BFA11-N

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2 731,44 € HT

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Réchaud inox 2 x (Ø)185 mm, 4000 W, 220 V - MONO

Réf: CRED

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471,75 € HT

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Fourneau 2 plaques électriques 2 x 1500 W, Lincat Silverlink 600 HT3

Réf: J985

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Cuisinière inox à gaz 4 feux sur four électrique GN 2/1, GAZ, 400 V

Réf: 1582011

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2 663,77 € HT

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Fourneau inox à gaz 6 feux vifs sur four gaz, 41 500 W, GAZ

Réf: GN083

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2 476,80 € HT

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Fourneau inox à gaz 4 feux vifs, plaque coup de feu sur meuble ouvert

Réf: GN084

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Fourneau inox électrique 4 plaques vitro céramique sur four électrique GN 2/1, 16 000 W, 400 V - TRI

Réf: GN089

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Fourneau inox à gaz 6 feux vifs sur four électrique, 400 V, GAZ

Réf: GN049

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Fourneau inox électrique 2 plaques vitro céramique, 3600 W, 400 V - TRI

Réf: GN019

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Réchaud inox électrique (Ø)300 mm sur pieds, 3500 W, 400 V - TRI

Réf: 105343

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Réchaud gaz sur pieds XXL 12,5 kW

Réf: 1051603

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Réchaud inox à gaz sur pieds , 7000 W

Réf: 1051403

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Cuisinière électrique 4 feux sur four électrique 3 x GN 1/1, 14 000 W, 400 V - TRI

Réf: 286326

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Cuisinière inox à gaz 4 feux sur meuble ouvert

Réf: 2851051

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Cuisinière à gaz 4 feux sur four électrique 3 x GN 1/1, 400 V - TRI

Réf: 2851241

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Cuisinière à gaz 6 feux sur four gaz 3 x GN 2/1 et placard

Réf: 2851261

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Cuisinière à gaz 6 feux sur four gaz 3 niveaux

Réf: 2851371

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4 853,77 € HT

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Fourneau inox à gaz 4 feux, sur four électrique 3 x GN 2/1, 29 400 W, 400 V, GAZ

Réf: 2851271

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3 861,75 € HT

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Fourneau inox à gaz 6 feux, sur four électrique 3 x GN 1/1, avec support fermé, 44 100 W, 400 V, GAZ

Réf: 2851361

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4 461,75 € HT

5 949,00 € HT

(5 354,10 € TTC)

Fourneaux électriques - Fourneau inox électrique 6 feux, sur four électrique 3 x GN 1/1, avec support fermé, 19 500 W, 400 V ...

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Fourneau inox électrique 6 feux, sur four électrique 3 x GN 1/1, avec support fermé, 19 500 W, 400 V - TRI

Réf: 286247

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3 711,75 € HT

4 949,00 € HT

(4 454,10 € TTC)

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Poste de cuisson inox électrique vitro-céramique, sur four électrique 3 x GN 1/1, 12 850 W, 400 V - TRI

Réf: 287431

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4 251,75 € HT

5 669,00 € HT

(5 102,10 € TTC)

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Réchaud inox électrique 2 x (Ø)180 mm, à poser, 4000 W, 400 V - TRI

Réf: 131723

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636,75 € HT

849,00 € HT

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Fourneau inox électrique à induction 2 x (Ø)220 mm, sur support ouvert, 10 000 W, 400 V - TRI

Réf: 286411

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5 998,50 € HT

7 998,00 € HT

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Inox : Utilisation, nettoyage et entretien

Publié dans: Mode d'emploi, Trucs & Astuces

06/04/2020

Bien qu’il soit utilisé au quotidien et depuis près de 100 ans, beaucoup de chefs et d’acteurs de la restauration...

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