Filtrer

Uniquement les produits en stock 15

Gamme de prix :

€ €

Diamètre (mm)

Ø mm Ø mm

Choisir une marque :

Préparation et montage

Préparez et montez vos plus belles créations sucrées avec notre sélection de matériel de préparation et de montage pâtissier professionnel. Moules, cercles, cadres, siphons, ustensiles et accessoires : tout pour garantir régularité, précision et gain de temps dans votre laboratoire.

Et pour aller plus loin dans votre projet

Fours à pâtisserie Armoires froides pâtissières Vitrines Boulangerie-Pâtisserie

Trouvez rapidement ce dont vous avez besoin

Accédez directement à nos sous-catégories :

Préparation & montage pâtisserie – Matériel professionnel | Équipement Direct

Cercles et cadres à pâtisserie

Siphons à chantilly

Moules professionnels

Ustensiles et accessoires de pâtisserie professionnels

Affichage 1-25 de 25 produit(s)

En Soldes !
-35%
En rupture de stock

Mini moule inox à gâteaux rectangulaire

Réf: E062

En rupture de stock

2,59 € HT

3,99 € HT

(3,11 € TTC)

Voir le produit

-35%

Lot de 12 tourtières individuelles (H)30 x (Ø)100 mm

Réf: DN950

En ré-approvisionement

47,44 € HT

72,99 € HT

(56,93 € TTC)

-35%

Moule a cake flexible (L)255 x (P)130 mm en silicone

Réf: DA525

En stock

2,59 € HT

3,99 € HT

(3,11 € TTC)

En Soldes !
-35%
En rupture de stock

Saupoudreur tout inox 275 ml, maille fine

Réf: J939

En rupture de stock

4,54 € HT

6,99 € HT

(5,45 € TTC)

Voir le produit

En Soldes !
-35%
En rupture de stock

Moule à charnière rond (Ø)200 mm, en étain

Réf: E845

En rupture de stock

4,54 € HT

6,99 € HT

(5,45 € TTC)

Voir le produit

-26%

Siphon inox à chantilly 1 Litre

Réf: CB502

En stock

103,59 € HT

139,99 € HT

(124,31 € TTC)

En Soldes !
-35%

Moule à pain (H)80 x (L)300 x (P)112 mm anti adhésif

Réf: GD004

En stock

9,74 € HT

14,99 € HT

(11,69 € TTC)

-35%

Moule à pain en étain (L)305 x (P)102 mm

Réf: E817

Derniers produits en stock

16,24 € HT

24,99 € HT

(19,49 € TTC)

-35%

Boîte de 52 douilles pâtissières assorties

Réf: CP106

En stock

31,84 € HT

48,99 € HT

(38,21 € TTC)

En Soldes !
-35%

Cercle à tarte carré inox (H)20 x (L)200 x (P)200 mm

Réf: GM387

En stock

16,24 € HT

24,99 € HT

(19,49 € TTC)

-25%

Lot de 100 cartouches pour siphon a chantilly CB612

Réf: S659

En stock

35,99 € HT

47,99 € HT

(43,19 € TTC)

En Soldes !
-35%

Cercle à tarte inox (Ø)280 mm

Réf: DN962

En stock

8,44 € HT

12,99 € HT

(10,13 € TTC)

-35%

Lot de 12 moules à quiche (H)20 x (Ø)100 mm

Réf: DB509

En stock

42,24 € HT

64,99 € HT

(50,69 € TTC)

-35%
En rupture de stock

Fouet inox 8 fils (L)505 mm

Réf: J754

En rupture de stock

9,09 € HT

13,99 € HT

(10,91 € TTC)

Voir le produit

-32%

Siphon inox à chantilly 500 ml

Réf: K637

En stock

95,19 € HT

139,99 € HT

(114,23 € TTC)

En Soldes !
-35%

Cercle à mousse inox (Ø)200 mm

Réf: GM376

En stock

11,04 € HT

16,99 € HT

(13,25 € TTC)

-35%

Tamis inox (H)60 x (Ø)300 mm

Réf: GL226

Derniers produits en stock

23,39 € HT

35,99 € HT

(28,07 € TTC)

-35%
En rupture de stock

Moule à manqué (Ø)245 mm, en acier carbone

Réf: DE506

En rupture de stock

14,94 € HT

22,99 € HT

(17,93 € TTC)

Voir le produit

-35%

Plaque moule 9 gâteaux en silicone, compatible GN 1/3

Réf: N941

En stock

12,34 € HT

18,99 € HT

(14,81 € TTC)

En Soldes !
-35%
En rupture de stock

Siphon 1 Litre à eau de seltz noir

Réf: CE341

En rupture de stock

22,74 € HT

34,99 € HT

(27,29 € TTC)

Voir le produit

En Soldes !
-32%

Siphon thermique inox 500 ml, rouge

Réf: CB503

En stock

132,59 € HT

194,99 € HT

(159,11 € TTC)

En Soldes !
-35%

Lot de 12 découpoirs formes diverses en acier étamé

Réf: E002

En ré-approvisionement

8,77 € HT

13,49 € HT

(10,52 € TTC)

En Soldes !
-35%
En rupture de stock

Lot de 6 moules à dariole (H)35 x (Ø)60 mm, en aluminium

Réf: K513

En rupture de stock

5,19 € HT

7,99 € HT

(6,23 € TTC)

Voir le produit

-35%

Lot de 12 moules (Ø)75 mm à mini brioche

Réf: E238

En stock

20,14 € HT

30,99 € HT

(24,17 € TTC)

-35%
En rupture de stock

Moule à gâteau carré (L)245 x (P)245 mm flexible, en silicone violet

Réf: CX049

En rupture de stock

4,54 € HT

6,99 € HT

(5,45 € TTC)

Voir le produit

Retour en haut

La catégorie Préparation & montage regroupe tous les outils essentiels à la réussite de vos pâtisseries, entremets, tartes et desserts individuels.

Découvrez une gamme complète de moules professionnels, cercles et cadres inox, ustensiles de pâtisserie, siphons à chantilly et emporte-pièces adaptés aux besoins des artisans boulangers-pâtissiers, restaurateurs et traiteurs.

Nos équipements sont conçus pour offrir fiabilité, hygiène et précision, avec des matériaux professionnels comme l’inox, le silicone ou l’aluminium alimentaire.

Du mélange des ingrédients au dressage final, nos produits vous accompagnent à chaque étape pour un travail soigné et des présentations impeccables.

Que vous réalisiez des tartes fines, mousses, génoises, biscuits, ganaches ou crèmes montées, retrouvez ici le matériel de préparation idéal, sélectionné pour sa durabilité et sa conformité aux normes HACCP.

Simplifiez vos services de vente à emporter et livraison avec nos contenants, gobelets, couverts, serviettes et boîtes à pizza !

Découvrir la Vente à emporter >

De la pâte au service, équipez votre pizzeria avec des outils fiables et performants !

Tout pour la pizzéria >

Équipez votre boulangerie professionnelle avec notre sélection de matériel spécialisé : pétrins, laminoirs, chambres de pousse, manne à pain, paniers de fermentation et moules pour une production quotidienne efficace.

Tout pour la boulangerie >

Créez, conservez et exposez vos desserts grâce à notre matériel de pâtisserie professionnelle !

Tout pour la pâtisserie >

Préparation et montage

Et pour aller plus loin dans votre projet

Trouvez rapidement ce dont vous avez besoin

Pour Aller Plus Loin :