Toutes les hottes, moteurs de hottes, caisson de ventilation, caisson à charbon actif, filtres de hottes, accessoires pour hottes...
La hotte professionnelle canalise les odeurs et les fumées au sein de la cuisine professionnelle pour les rejeter à l’extérieur. Elle permet également de d’évacuer la vapeur dans la cuisine, le taux d’humidité pouvant vite grimper avec toutes les cuissons et ébullitions d’eau. Enfin, la hotte réduit considérablement les dépôts graisseux sur les meubles et les murs des cuisines.
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