Découvrez notre gamme des fours UNOX mixte-vapeur et les fours UNOX à convection. Les fours professionnels UNOX sont 100% fabriqués en Italie et vous garantissent des performances et une fiabilité qui sont indispensables à toutes cuisines professionnelles. Retrouvez tous le savoir faire UNOX dans les différents four de la gamme UNOX CHEF TOP MIND MAPS avec de grande possibilités de programmation et paramétrage pour une qualité toujours constante. Retrouver aussi toutes performances des four UNOX dans les gamme de fours pâtissiers UNOX BAKER TOP MIND MAPS et BAKER LUX MIND MAPS. Enfin, vous trouverez les appareils à panini UNOX vitrocéramique idéals pour vos paninis et sandwichs chauds.
UNOX nait en 1990 Unox et s'introduit sur le marché de fours professionnels à travers un produit qui permet de cuire du pain et des croissants sans avoir besoin de les décongeler au préalable. Grâce à la nouvelle technologie AIR.MaxiTM qui garantit une diffusion uniforme de l'air à travers un système de ventilations multiples, UNOX s'affirme très vite sur le marché en tant que leader.
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