Bacs à pâtons

Des bacs alimentaires pratiques et polyvalents

Nos bacs à pâtons sont parfaits pour organiser efficacement vos zones de travail et de stockage.
Ils offrent :

• Une forme standard 600 x 400 mm, idéale pour les pâtons de pizza, pâtisseries ou moulages en chocolat,
• Une compatibilité parfaite avec les couvercles pour une conservation hygiénique,
• Une excellente capacité d’empilement, avec ou sans couvercle,
• Une résistance élevée aux chocs, à l’humidité et aux variations de température.

Grâce à leur conception en plastique alimentaire haute densité (HDPE ou polypropylène), ces bacs assurent une hygiène irréprochable et une longue durée de vie, même en usage intensif.

L’organisation au service de l’efficacité

Les bacs à pâtons professionnels permettent de :

• Stocker et transporter facilement les pâtons,
• Gagner de la place grâce à leur empilabilité,
• Optimiser la production et la gestion des pâtes dans les ateliers de pizzeria ou boulangerie,
• Préserver la qualité et la texture des pâtons en évitant le dessèchement.

Ils s’intègrent parfaitement dans un environnement professionnel, que ce soit pour la préparation, la fermentation ou la conservation des pâtes.

Pourquoi choisir Équipement Direct ?

• Large choix de bacs à pâtons professionnels 600x400,
• Qualité garantie et conformité au contact alimentaire,
• Prix compétitifs et livraison rapide,
• Accessoires compatibles (couvercles, chariots à bacs, supports inox),
• Conseils d’experts pour un aménagement optimal de votre espace de production.

Avec Équipement Direct, optimisez votre espace de travail avec des bacs à pâtons robustes, hygiéniques et parfaitement adaptés à vos besoins professionnels.

FAQ - Bacs à Pâtons Professionnels

1. À quoi sert un bac à pâtons professionnel ?
Le bac à pâtons permet de stocker, fermenter et transporter les pâtes à pizza, à pain ou à pâtisserie dans des conditions d’hygiène optimales. Il protège la pâte de l’air et maintient sa texture souple et homogène.

2. Quelle est la taille standard d’un bac à pâtons ?
La taille la plus utilisée dans les pizzerias et boulangeries est 600 x 400 mm, parfaitement adaptée aux plans de travail et chariots professionnels.

3. Les bacs à pâtons sont-ils empilables ?
Oui, la majorité de nos modèles sont empilables avec ou sans couvercle, facilitant ainsi le gain d’espace et la gestion des volumes dans les chambres froides ou ateliers.

4. De quel matériau sont faits les bacs à pâtons ?
Ils sont généralement conçus en plastique alimentaire (polypropylène ou HDPE), résistant aux chocs, aux variations de température et conforme aux normes d’hygiène HACCP.

5. Comment entretenir un bac à pâtons ?
Nettoyez-les simplement à l’eau chaude avec un détergent doux ou au lave-vaisselle professionnel. Un entretien régulier garantit la durabilité et prévient la prolifération bactérienne.