Machines à glaces italiennes

C’est pour cette raison qu’une machine à glace à l’italienne peut être un bon investissement pour tout glacier professionnel. Malgré son prix et la place qu’elle prend, elle offre de nombreux avantages pratiques, et un atout charme considérable.  

De plus, vu sa taille, les gens la remarquent, elle peut donc vous amener des clients.  

En tant que spécialiste du matériel professionnel, Équipement Direct vous propose un choix de matériel pour réaliser de belles glaces à l’italienne.  

Les machines à glace à l’italienne professionnelles pour appuyer vos desserts

Une machine à glace à l’italienne sert essentiellement à des professionnels. Entre son prix et sa taille, c’est un équipement dont il faut avoir l’usage.  

Mais si vous êtes professionnel, c’est aussi un matériel que vous pouvez très vite rentabiliser. Il vous permet de servir très rapidement de très gros volumes de glace. C’est l’idéal, notamment, pendant l’été, quand les passants passent devant votre boutique et voient votre machine.  

Pour eux, c’est la garantie d’une glace vite servie, et pour vous, c’est du matériel pratique, qui vous sert de la glace à une température contrôlée.  

Mais surtout, une glace à l’italienne, c’est un produit que seuls des professionnels comme vous peuvent servir.  

Loin des glaces à une, deux ou trois boules, c’est un plus esthétique ; un monticule de glace dans un cornet, à une ou deux couleurs.

Ce petit plus esthétique, c’est un charme supplémentaire pour vos clients. En outre, la glace à l’italienne permet souvent des volumes plus généreux que les boules de glace.  

Le choix de vos machines de glace à l’italienne

Tout le monde connaît la machine à glace à l’italienne typique. Vous avez le choix entre deux parfums ou un mélange des deux. En d’autres termes, vous avez trois options. Mais chez certains glaciers, il arrive qu’il y ait plusieurs machines, pour élargir le choix des parfums.  

Selon la configuration de votre local, vous êtes susceptible de choisir différents types de machines. Cela peut être la machine sur pied, comme on en croise dans la rue en été. Mais cela peut être aussi le bloc portatif, que vous posez sur votre comptoir.  

Tout dépend de la place dont vous disposez, de l’agencement de votre local, et de la visibilité que vous voulez donner à votre machine. Pour rappel, celle-ci attire l’œil et peut devenir un avantage commercial.   

Mais un glacier peut avoir d’autres équipements pour ses clients. Pour répondre à tous vos besoins, Équipement Direct vous propose aussi une sélection de distributeurs à desserts glacés.  

Enfin, la plupart du temps, une glace à l’italienne, vous la servez dans un cornet. Pour ajouter une touche artisanale, vous pouvez réaliser vos cornets vous-même. Nous vous proposons un kit tout inox à cet effet.