Formeuse à cornet de glace Waring petit modèle CAC121S
Réalisez facilement des cornets de glace gaufrés faits maison avec la formeuse Waring CAC121S. Conçu pour les professionnels souhaitant proposer des cornets fraîchement préparés, cet ustensile 2-en-1 permet de rouler puis de former les gaufres encore chaudes afin d’obtenir des cornets réguliers.
L’ensemble comprend un accessoire à cône amovible permettant de rouler la gaufre et un moule destiné à maintenir sa forme pendant son refroidissement. Son petit format est adapté à la réalisation de cornets de taille standard.
Fabriquée en acier inoxydable, la formeuse offre une construction robuste et facile à nettoyer. Sa base dispose également d’un bord plié permettant de stabiliser l’ensemble contre le bord d’un plan de travail ou d’une surface de préparation pendant son utilisation.
Avantages professionnels
- Permet de fabriquer des cornets gaufrés maison.
- Système 2-en-1 pour rouler et former les cornets.
- Accessoire à cône amovible.
- Formage précis pour obtenir des cornets réguliers.
- Accessoire ergonomique facilitant le roulage des gaufres.
- Adaptée à la fabrication de cornets standards.
- Construction robuste en acier inoxydable.
- Surface facile à nettoyer pour simplifier l’entretien.
- Bord plié permettant de stabiliser l’ensemble sur le plan de travail.
- Conception adaptée à une utilisation professionnelle.
- Homologuée NSF.
Caractéristiques du produit
- Marque : Waring
- Modèle : CAC121S
- Type : formeuse à cornet de glace
- Format : petit modèle
- Matériau : acier inoxydable
- Dimensions (Ø × H) : 51 × 178 mm
- Diamètre : 51 mm
- Hauteur : 178 mm
- Accessoire à cône : amovible
- Taille de cornet : standard
- Bord de stabilisation pour plan de travail : oui
- Homologation : NSF
Cette formeuse Waring est destinée aux glaciers, restaurants, pâtisseries, salons de thé, cafés, crêperies et établissements proposant des glaces et souhaitant réaliser leurs propres cornets gaufrés de manière régulière et professionnelle.
Conseils d'utilisation et d'entretien
- Former le cornet immédiatement après la cuisson, lorsque la gaufre est encore chaude et suffisamment souple.
- Poser la gaufre sur la surface prévue puis utiliser l’accessoire à cône pour la rouler.
- Maintenir le cornet dans le moule pendant le refroidissement afin qu’il conserve sa forme.
- Manipuler les gaufres chaudes avec précaution.
- Stabiliser correctement la formeuse contre le plan de travail avant utilisation.
- Nettoyer l’ensemble après utilisation afin d’éliminer les résidus de pâte.
- Sécher soigneusement les éléments après nettoyage.
FAQ
Cette formeuse cuit-elle les gaufres à cornet ?
Non. Elle sert uniquement à rouler et mettre en forme une gaufre fraîchement cuite. La cuisson doit être réalisée au préalable avec un appareil adapté.
À quel moment faut-il former le cornet ?
La gaufre doit être roulée lorsqu’elle est encore chaude et souple. En refroidissant, elle durcit progressivement et conserve la forme donnée.
Quelle taille de cornet peut-on réaliser ?
Ce petit modèle est conçu pour réaliser des cornets de glace de taille standard.
L'accessoire servant à rouler le cornet peut-il être retiré ?
Oui. L’accessoire à cône est amovible, ce qui facilite son utilisation et son nettoyage.
Comment la formeuse reste-t-elle stable pendant le roulage ?
Sa base possède un bord plié qui permet de positionner l’ensemble contre le bord d’un comptoir, d’une planche ou d’un plan de préparation afin d’améliorer sa stabilité.
Cette formeuse convient-elle à une utilisation professionnelle ?
Oui. Sa construction en acier inoxydable et son homologation NSF la rendent adaptée aux environnements professionnels de restauration.
