Fourneau électrique série 700 L800 4 plaques avec soubassement ouvert
Ce fourneau électrique série 700 L800 4 plaques avec soubassement ouvert est conçu pour les cuisines professionnelles recherchant une solution de cuisson robuste, puissante et adaptée aux services intensifs. Équipé de 4 zones de cuisson électriques en fonte de Ø 220 mm, il permet de cuire, réchauffer, mijoter ou maintenir différentes préparations sur un même poste de cuisson.
Chaque plaque développe une puissance de 2,6 kW, pour une puissance totale de 10,4 kW. Cette configuration offre une capacité de cuisson importante, parfaitement adaptée aux restaurants, hôtels, traiteurs, collectivités et établissements CHR qui doivent gérer plusieurs préparations simultanément.
Son soubassement ouvert permet de disposer d’un espace de rangement pratique sous les plaques, afin de garder les ustensiles ou accessoires à portée de main. Grâce à sa structure en acier inoxydable 18/10, ses pieds réglables en hauteur et son format fixe, ce fourneau s’intègre efficacement dans une ligne de cuisson professionnelle série 700. Il est également disponible sur demande avec plaques de cuisson carrées.
Avantages professionnels
Ce fourneau électrique professionnel offre 4 plaques de cuisson puissantes pour travailler plusieurs préparations en même temps, ce qui améliore l’efficacité en cuisine pendant les services soutenus. Les plaques en fonte sont adaptées aux usages intensifs et permettent une cuisson régulière avec différents types de récipients.
Le soubassement ouvert optimise l’organisation du poste de cuisson en offrant un espace de rangement directement accessible. Les pieds réglables en hauteur permettent d’ajuster l’appareil entre 850 mm et 900 mm selon l’aménagement de la cuisine. Sa conception en acier inoxydable 18/10 garantit une bonne résistance à l’usage professionnel et facilite l’entretien quotidien.
Caractéristiques du produit
- Type de produit : fourneau électrique professionnel
- Série : 700
- Type d’appareil : appareil fixe
- Mode de fonctionnement : électrique
- Type de zones de cuisson : électrique
- Nombre de zones de cuisson : 4
- Répartition des zones de cuisson : 4 x 2,6 kW
- Taille des zones de cuisson : Ø 220 mm
- Matériau de la surface de cuisson : fonte
- Type de support : ouvert
- Pieds réglables en hauteur : oui
- Réglable en hauteur : de 850 mm à 900 mm
- Disponible sur demande : avec plaques de cuisson carrées
- Raccord d’appareil : 3 NAC
- Matériau : acier inoxydable 18/10
- Puissance : 10,4 kW
- Tension : 400 V
- Fréquence : 50 Hz
- Dimensions : L 800 x P 700 x H 850 mm
- Poids : 50 kg
Ce fourneau électrique professionnel s’adresse aux restaurants, hôtels, traiteurs, collectivités, cantines et cuisines CHR recherchant un poste de cuisson puissant avec 4 plaques. Il convient particulièrement aux établissements ayant besoin de cuire plusieurs préparations simultanément sur un appareil fixe robuste et compatible avec une ligne de cuisson série 700.
