Fourneau vitrocéramique électrique série 700 2 plaques avec soubassement ouvert
Ce fourneau vitrocéramique électrique série 700 2 plaques avec soubassement ouvert est conçu pour les restaurants, hôtels, traiteurs, collectivités et cuisines CHR recherchant une solution de cuisson compacte, robuste et facile à nettoyer. Grâce à ses deux zones de cuisson vitrocéramiques SCHOTT CERAN® de 210 mm de diamètre, il permet de cuire, réchauffer ou mijoter différentes préparations sur un équipement professionnel peu encombrant.
Chaque zone de cuisson développe une puissance de 2,3 kW, pour une puissance totale de 4,6 kW. Le fonctionnement électrique et la surface vitrocéramique offrent une utilisation simple, avec une montée en température adaptée aux besoins quotidiens des cuisines professionnelles. La surface SCHOTT CERAN® facilite également l’entretien après le service.
Son soubassement ouvert permet de disposer d’un espace de rangement pratique sous la zone de cuisson, idéal pour garder certains ustensiles ou accessoires à portée de main. Avec sa structure en acier inoxydable 18/10, ses pieds réglables en hauteur et son format fixe, ce fourneau s’intègre efficacement dans une ligne de cuisson professionnelle série 700.
Avantages professionnels
Ce fourneau vitrocéramique professionnel offre une solution compacte pour les établissements ayant besoin de deux zones de cuisson fiables et faciles à entretenir. Les plaques SCHOTT CERAN® apportent une surface lisse, hygiénique et rapide à nettoyer, adaptée aux contraintes des cuisines professionnelles.
Le soubassement ouvert optimise l’organisation du poste de cuisson en offrant un espace de rangement directement accessible. Les pieds réglables en hauteur permettent d’ajuster l’appareil entre 850 mm et 900 mm pour l’adapter à l’aménagement de la cuisine. Sa conception en acier inoxydable 18/10 garantit une bonne résistance à l’usage intensif.
Caractéristiques du produit
- Type de produit : fourneau vitrocéramique électrique professionnel
- Série : 700
- Type d’appareil : appareil fixe
- Mode de fonctionnement : électrique
- Type de zones de cuisson : vitrocéramique
- Nombre de zones de cuisson : 2
- Répartition des zones de cuisson : 2 x 2,3 kW
- Taille des zones de cuisson : 2 x Ø 210 mm
- Matériau de la surface de cuisson : vitrocéramique SCHOTT CERAN®
- Type de support : ouvert
- Pieds réglables en hauteur : oui
- Réglable en hauteur : de 850 mm à 900 mm
- Raccord d’appareil : 3 NAC
- Matériau : acier inoxydable 18/10
- Puissance : 4,6 kW
- Tension : 400 V
- Fréquence : 50 Hz
- Dimensions : L 400 x P 700 x H 850 mm
- Poids : 32,6 kg
Ce fourneau vitrocéramique électrique s’adresse aux restaurants, hôtels, traiteurs, collectivités et cuisines CHR recherchant une solution compacte à deux plaques pour cuire, réchauffer ou mijoter différentes préparations. Il convient particulièrement aux professionnels souhaitant intégrer un appareil fixe, facile à nettoyer et compatible avec une ligne de cuisson série 700.
