Réchaud gaz sur pieds 1 feu 12,5 kW G-WB 1K1250 XL
Le réchaud gaz sur pieds 1 feu 12,5 kW G-WB 1K1250 XL est conçu pour les cuisines professionnelles, traiteurs, restaurateurs et événements nécessitant une solution de cuisson puissante, stable et flexible. Son format XXL sur pieds offre une hauteur pratique de travail, tout en permettant l’utilisation de grands récipients adaptés aux préparations en volume.
Fonctionnant au gaz liquéfié, avec injecteurs pour gaz naturel H et L fournis, ce réchaud professionnel s’adapte à différents environnements d’utilisation. Son brûleur à boutons développe une puissance élevée de 12,5 kW, idéale pour chauffer rapidement de grandes casseroles, marmites ou faitouts. Le diamètre minimal recommandé pour la casserole est de 28 cm.
Sa structure en CNS 18/10 et son cadre à nervures en fonte assurent robustesse et stabilité pendant l’utilisation. Avec une charge maximale de 70 kg, il répond aux besoins des préparations lourdes en cuisine professionnelle. Le bac collecteur situé sous le brûleur facilite l’entretien, tandis que la sécurité d’allumage et la flamme pilote renforcent la fiabilité de l’appareil.
Avantages professionnels
Ce réchaud gaz professionnel offre une forte puissance de chauffe de 12,5 kW, adaptée aux cuissons en grands volumes. Il convient parfaitement pour les marmites, casseroles de grande taille, préparations mijotées, sauces, bouillons ou cuissons intensives.
Son format sur pieds permet une utilisation confortable sans nécessiter de plan de travail supplémentaire. Malgré sa conception solide, son poids de 31 kg le rend relativement facile à déplacer selon les besoins d’organisation.
La charge maximale de 70 kg permet d’utiliser des récipients lourds en toute stabilité. Les injecteurs pour gaz naturel H et L fournis offrent une meilleure flexibilité d’installation. La sécurité d’allumage, la flamme pilote et la commande par manette facilitent une utilisation professionnelle simple et fiable.
Caractéristiques du produit
- Type de produit : réchaud gaz professionnel sur pieds
- Modèle : G-WB 1K1250 XL
- Nombre de zones de cuisson : 1
- Puissance : 12,5 kW
- Puissance maximale de la zone de cuisson : 12 500 W
- Mode de fonctionnement : gaz
- Type de gaz : gaz liquéfié
- Injecteurs fournis : gaz naturel H et gaz naturel L
- Brûleur à gaz : brûleur à boutons
- Type d’allumage : allumage manuel
- Sécurité d’allumage : oui
- Flamme pilote : oui
- Commande : manette
- Charge maximale : 70 kg
- Diamètre minimal de casserole : 28 cm
- Réducteur de pression nécessaire : maximum 50 mbars
- Propriété : bac collecteur sous le brûleur
- Matériau : CNS 18/10, cadre à nervures en fonte
- Dimensions : L 590 x P 680 x H 820 mm
- Poids : 31 kg
Ce réchaud gaz sur pieds s’adresse aux restaurants, traiteurs, cuisines collectives, associations, collectivités, professionnels de l’événementiel et établissements CHR recherchant une solution de cuisson puissante et flexible. Il convient particulièrement aux préparations en grands volumes nécessitant une forte puissance de chauffe et une structure stable.
