Conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration, le Réchaud à gaz 1K750 se caractérise par sa simplicité et sa fiabilité. Doté d’un unique brûleur à gaz à boutons, il permet de chauffer rapidement grâce à une puissance maximale de 7,5 kW.
L’appareil fonctionne avec du propane sous une pression normale de 50 mbar et affiche une consommation de gaz à plein régime de 527 g/h. Le système d’allumage est manuel, avec une sécurité d'allumage intégrée, garantissant ainsi une utilisation sécurisée.
Fabriqué en fonte, le réchaud présente une finition de couleur noire élégante et s’intègre facilement dans divers environnements de cuisine professionnelle grâce à ses dimensions compactes.
Caractéristiques principales et techniques
- Type de zones de cuisson : Gaz
- Type de gaz : Propane
- Puissance maximale : 7,5 kW
- Consommation de gaz à plein régime : 527 g/h
- Brûleur à gaz : À boutons
- Type d'allumage : Manuel, avec sécurité d'allumage
- Matériau : Fonte
- Couleur : Noir
- Dimensions extérieures :
• Largeur : 398 mm
• Profondeur : 570 mm
• Hauteur : 170 mm
- Poids : 6 kg
- Nombre de zones de cuisson : 1
- Raccord d'appareil : Prêt à être branché
Domaines d'utilisation et avantages
- Usage professionnel : Idéal pour les restaurants, cantines et autres cuisines nécessitant un équipement de cuisson fiable.
- Efficacité énergétique : Sa puissance de 7,5 kW permet d’obtenir une chauffe rapide et homogène.
- Sécurité : La sécurité d’allumage intégrée assure une utilisation contrôlée et sécurisée.
- Facilité d'entretien : Fabriqué en fonte et fini en noir, il offre une robustesse durable et se nettoie aisément.
Recommandations d'utilisation et d'entretien
- Installation : Placer le réchaud sur une surface stable et plane, en respectant les consignes d’installation de Bartscher.
- Utilisation : S’assurer que le gaz propane est correctement raccordé et que la pression est maintenue à 50 mbar pour un fonctionnement optimal.
- Entretien : Nettoyer régulièrement l’appareil pour préserver la qualité de la fonte et vérifier périodiquement le système d’allumage pour garantir la sécurité.
Le Réchaud à gaz 1K750 de Bartscher est un équipement de cuisson de table destiné aux professionnels, offrant une puissance de 7,5 kW avec un brûleur à gaz à boutons fonctionnant au propane. Compact et robuste, il assure une chauffe rapide et une utilisation sécurisée grâce à sa sécurité d’allumage, tout en facilitant l’entretien dans les cuisines professionnelles.
