Fourneau inox gaz 6 feux, sur four gaz GN 2/1, 45 500 W, GAZ
2952291
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Fourneau électrique Série 900 Master avec 4 foyers électriques et un four GN 2/1 intégré. Conçu pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles modernes, offrant robustesse, performance et facilité d'entretien.
Avec poignée(s)
Porte(s) battante(s)
Porte(s) pleine(s)
À poser
Nombre de zone(s)
6
Taille des grilles
GN 2/1
Description
Série 900 Master : Fabriqué en acier inoxydable CNS 18/10 de qualité supérieure, ce fourneau est idéal pour les restaurants, hôtels, et cuisines centrales.
Four intégré : Four électrique puissant avec une plage de température de 70°C à 300°C, compatible GN 2/1 pour des performances de cuisson optimales.
4 foyers électriques puissants répartis comme suit :
1 x 3,5 kW
1 x 5 kW
2 x 8 kW
Fournit une flexibilité maximale pour cuire, mijoter et rôtir en simultané.
Entretien simplifié : Bac collecteur amovible sous les cuvettes de brûleur pour un nettoyage facile.
Données techniques :
Plage de température du four : 70°C à 300°C
Puissance totale : 24,5 kW
Four : 5,6 kW
Zones de cuisson : 18,9 kW
Dimensions four : 655 x 550 x 300 mm (L x P x H)
Dimensions extérieures : 800 x 900 x 900 mm (L x P x H)
Hauteur réglable : 900 à 950 mm
Poids : 136,8 kg
Tension : 400 V / 50-60 Hz
Raccord : 3 NAC
Certifications et garanties :
Conforme aux normes CE.
Garantie 1 an pièces (installation obligatoire par un professionnel).
Cible clients :
Parfait pour les chefs cuisiniers, restaurants haut de gamme, cuisines industrielles, et traiteurs cherchant un fourneau durable, performant et facile à intégrer dans une cuisine professionnelle.
