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  • Réfrigérateur tropicalisé et les classes climatiques
    Réfrigérateur tropicalisé et les classes climatiques
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    Il y’a une donnée importante à ne pas omettre lorsqu’on doit acquérir un appareil de froid, l’endroit où va être positionné l’appareil ; celui-ci va être déterminant du type d’appareil à prendre, c’est ce que l’on appelle la classe climatique (rien à voir avec la classe énergétique qui note elle l’efficience énergétique de l’appareil), en gros pour ne pas voir votre appareil s’arrêter de fonctionner d’un coup quand il fait grand froid ou même vous pouvez faire partie de ces chanceux dont...

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  • Comment choisir sa machine à glaçons ?
    Comment choisir sa machine à glaçons ?
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    Vous le savez certainement, la machine à glaçons est l’équipement que tout professionnel de la restauration doit posséder. Surtout quand viennent les beaux jours. Choisir une machine à glaçons n’est pas chose simple car la décision d’achat doit intégrer plusieurs variantes.  Ce petit guide d’achat vous permettra de mieux réfléchir quant au modèle de machine à glaçons qu’il vous faut en fonction de sa capacité de production, de son adaptabilité et des types de glaçons souhaités.

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  • Manuel et dépannage des armoires réfrigérantes / congélateurs POLAR
    Manuel et dépannage des armoires réfrigérantes / congélateurs POLAR
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    Pour les modèles :  G590/G591/G592/G593/G594/G595/U632/U633/U634/U635/CC663/CD616/GD879/GD880 Conseils de sécurité Conseils de sécurité. Placez l'appareil sur une surface plane, stable. L'installation et les éventuelles réparations doivent être confiées à un dépanneur / technicien qualifié. Ne retirez aucun composant ou cache de ce produit.

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  • Les produits GILAC
    Les produits GILAC
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    Le fabricant français de bacs alimentaires depuis plus de 75 ans.

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