Blog
Vos actus Equipement Direct
Explorez :

🗂️ Rubriques :

Voir tout

🕒 Dernières publications :

Comment inverser le sens d'ouverture de la porte d'une armoire réfrigérée Polar ?
Comment inverser le sens d'ouverture de la porte d'une armoire réfrigérée Polar ?
Publié dans: Entretien, hygiène & maintenance, Aménagement & installation CHR
27/07/2026
remove_red_eye 144 vues

Ce tutoriel reprend, en français et pas à pas avec photos, la procédure officielle du fabricant Polar. Il s'applique...

Lire la suite ➜
Pourquoi y a-t-il de l'eau dans mon réfrigérateur en été ?
Pourquoi y a-t-il de l'eau dans mon réfrigérateur en été ?
Publié dans: Entretien, hygiène & maintenance
17/07/2026
remove_red_eye 79 vues

Vous observez de l'eau dans votre réfrigérateur pendant les fortes chaleurs ? Découvrez pourquoi ce phénomène est...

Lire la suite ➜
Voir tout

🔥 Les plus lus :

Comment utiliser un percolateur à café !
Comment utiliser un percolateur à café !
Publié dans: Entretien, hygiène & maintenance
09/03/2019
remove_red_eye 47010 vues
Les percolateurs sont très faciles à assembler et à utiliser : bien que certaines versions modernes marchent à...
Lire la suite ➜
LES CODES COULEUR DU NETTOYAGE
LES CODES COULEUR DU NETTOYAGE
Publié dans: Entretien, hygiène & maintenance
10/09/2020
remove_red_eye 43766 vues
Il est important que les produits que l'on utilise dans une zone ne soient pas utilisés dans une autre. C’est pour...
Lire la suite ➜
Réfrigérateurs tropicalisés et classes climatiques
Réfrigérateurs tropicalisés et classes climatiques
Publié dans: Aménagement & installation CHR
24/09/2019
remove_red_eye 36585 vues
Il y’a une donnée importante à ne pas omettre lorsqu’on doit acquérir un appareil de froid, l’endroit où va être...
Lire la suite ➜
Voir tout

⭐ À la une :

Comment inverser le sens d'ouverture de la porte d'une armoire réfrigérée Polar ?
Comment inverser le sens d'ouverture de la porte d'une armoire réfrigérée Polar ?
Publié dans: Entretien, hygiène & maintenance, Aménagement & installation CHR
27/07/2026
remove_red_eye 144 vues
Ce tutoriel reprend, en français et pas à pas avec photos, la procédure officielle du fabricant Polar. Il s'applique...
Lire la suite ➜
Pourquoi y a-t-il de l'eau dans mon réfrigérateur en été ?
Pourquoi y a-t-il de l'eau dans mon réfrigérateur en été ?
Publié dans: Entretien, hygiène & maintenance
17/07/2026
remove_red_eye 79 vues
Vous observez de l'eau dans votre réfrigérateur pendant les fortes chaleurs ? Découvrez pourquoi ce phénomène est...
Lire la suite ➜
Pourquoi la température de mon armoire réfrigérée ou de ma vitrine varie ?
Pourquoi la température de mon armoire réfrigérée ou de ma vitrine varie ?
Publié dans: Entretien, hygiène & maintenance
01/03/2026
remove_red_eye 2513 vues
Même sur un appareil frigorifique professionnel, la température intérieure ne peut pas rester parfaitement constante....
Lire la suite ➜
Guide d’Achat : Cuiseurs à Riz Professionnels – Comment Choisir le Bon Modèle
Guide d’Achat : Cuiseurs à Riz Professionnels – Comment Choisir le Bon Modèle
29/12/2025
remove_red_eye 7679 vues
Un cuiseur à riz professionnel est un équipement indispensable dans toute cuisine commerciale servant des plats à...
Lire la suite ➜
Voir tout

🧭 Préparez votre achat :

btn-lecoindespro-ssmarges.png

remove_red_eye 3062 Vues calendar_month Publié le: 26/09/2019

TOASTS PETIT DEJ' AUX FRUITS

 

Ingrédients (4 personnes)

  • 8 tranches de pain complet ou aux céréales
  • 1 barquette de fromage type Philadelphia
  • 1 gousse de vanille
  • Fruits : fraises, bananes, myrtilles, kiwis, grenade
  • 1 c à s de sure (facultatif)
  • Oléagineux : noix de pécan, pistaches, amandes,...

Préparation

ÉTAPE 1 :

Couper les fraises et les kiwis en tranches, les bananes en rondelles.

ÉTAPE 2 :

Concasser les noix.

ÉTAPE 3 :

Faire griller légèrement les tranches de pain au grille-pain ou au four.

ÉTAPE 4 :

Dans un bol, mélanger le Philadelphia, le sucre, la vanille et le sucre, si vous en mettez.

ÉTAPE 5 :

Etaler la préparation sur les tartines de pain et ajouter les fruits frais. Parsemer de noix concassées et de grenade.

Source
 
Publié dans: Recettes & techniques professionnelles

Produits associés

Articles similaires

Recette de la Glace à la vanille à la turbine
Recette de la Glace à la vanille à la turbine
Publié dans: Recettes & techniques professionnelles
24/09/2019
remove_red_eye 5952 vues
Temps de préparation: 60 minutes
Lire la suite ➜
Recette de la véritable Fondue Savoyarde
Recette de la véritable Fondue Savoyarde
Publié dans: Recettes & techniques professionnelles
24/09/2019
remove_red_eye 15227 vues
Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 gros gourmands) : 500 g de...
Lire la suite ➜
Recette du Hot-dog américain
Recette du Hot-dog américain
Publié dans: Recettes & techniques professionnelles
24/09/2019
remove_red_eye 5587 vues
Temps de préparation 30 minutes Temps de cuisson 50 minutes Nombre de personnes: 8 
Lire la suite ➜
Recette du Sorbet à la Framboise
Recette du Sorbet à la Framboise
Publié dans: Recettes & techniques professionnelles
26/09/2019
remove_red_eye 4319 vues
Ingrédients Pour 3/4 de litre de sorbet 1 kg de framboises 90 g de sucre le jus d’1 citron
Lire la suite ➜
Recette du Gratin de chou-fleur
Recette du Gratin de chou-fleur
Publié dans: Recettes & techniques professionnelles
26/09/2019
remove_red_eye 3230 vues
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 gros chou-fleur...
Lire la suite ➜