Le poste de cuisson mobile BARTSCHER KST2200 Plus est la solution parfaite pour une présentation professionnelle et une cuisine flexible dans des environnements variés comme les cuisines ouvertes, les caterings ou encore les événements culinaires. Sa vitrine en verre élégante protège les préparations tout en offrant une visibilité optimale pour le client.
Capable de recevoir jusqu'à 2 appareils de table (plaque à induction, plancha, etc.), il dispose d'une surface de pose large de 805 x 600 mm pour une utilisation simultanée. La ventilation intégrée avec filtre de protection contre les flammes assure une sécurité optimale, tandis que les filtres à charbon actif et zéolite garantissent une filtration efficace des odeurs.
Le poste est également doté d’un compartiment de rangement pratique, de roulettes avec frein pour une mobilité optimale, et d’un éclairage LED intégré pour illuminer la zone de travail. Parfaitement adapté à un usage intensif grâce à sa structure en acier inoxydable CNS 18/10, il offre robustesse, durabilité et facilité d'entretien.
Caractéristiques techniques
- Marque : Bartscher
- Capacité : 2 appareils de table
- Dimensions (poste) : 1 125(L) x 770(P) x 1 265(H) mm
- Dimensions surface de pose : 805(L) x 600(P) mm
- Dimensions vitrine en verre : 1 075(L) x 740(P) x 345(H) mm
- Puissance totale : 20 kW
- Tension : 400 V
- Fréquence : 50/60 Hz
- Matériau : Acier inoxydable CNS 18/10
- Poids : 108,4 kg
- Équipement inclus :
- 4 récipients GN 1/9 (100 mm de profondeur)
- Ventilation intégrée avec filtres : charbon actif, zéolite, fil, protection contre les flammes
- Éclairage LED
- Roulettes de direction (2 avec frein)
- Interrupteur marche/arrêt
Points forts
- Mobilité totale grâce aux roulettes et au design compact.
- Ventilation performante avec filtres pour un environnement sans odeurs ni fumées.
- Rangement pratique pour huiles, sauces et ustensiles.
- Sécurité accrue avec protection contre les flammes et éclaboussures.
- Adaptabilité pour différents types d'appareils électriques (2 x 230 V, 2 x 400 V).
- Éclairage LED pour une visibilité optimale.
Applications
- Cuisines ouvertes pour offrir une expérience visuelle aux clients.
- Traiteurs et événements nécessitant une solution mobile et professionnelle.
- Restauration rapide et points de vente temporaires.
Remarque importante
Le câble de raccordement doit être monté par un spécialiste sur place.
Eco-participation : 0.52€ par unité vendue applicable en France uniquement.
Inclus
- 4 récipients GN 1/9
- Filtres intégrés (charbon actif, zéolite, protection contre les flammes)
Non inclus
- Appareils électriques
- Câble de raccordement
- Podiums
- Tablette latérale
