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Poste de cuisson inox électrique 3 zones, sur roulettes, 24 000 W, 400 V - 220 V Bartscher Fourneaux électriques
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Poste de cuisson inox électrique 3 zones, sur roulettes, 24 000 W, 400 V - 220 V

107300
12 998,00 € HT
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(11 386,25 € TTC)
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Poste de cuisson inox électrique 3 zones, sur roulettes, 24 000 W, 400 V - 220 V. BARTSCHER.

Type de vitrine en verre côté utilisateur : Ouvert. Réglage du ventilateur : À 4 niveaux.

Avec vitrine en verre : oui. Nombre de niches réglables : 1.

Interrupteur de marche / arrêt : oui. Témoin lumineux de contrôle : Marche / Arrêt.

Filtre de protection contre les flammes : Type A. Nombre de filtres : 3. Éclairage : LED.

Quantité
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Description

Poste de cuisson mobile optimisé pour une présentation professionnelle en Front-Cooking.

De la plaque à induction de 230 V à la plaque de gril solide de la série 650 avec 400 V.

Avec jusqu'à 3 appareils sur table, ce poste est extrêmement flexible et convient parfaite à la cuisine de catering et d'évènements et au Front-Cooking.

Type de filtre : Charbon actif / Filtre labyrinthe / Zeolit-filter.

Équipé de 5 prises : 3 x 230 V, 2 x 400 V - 16 A CEE.

Dispose de 4 récipients GN 1/9 (P)100 mm de profondeur pour huiles, sauces, ustensiles de cuisine.

Ventilation intégrée avec filtre labyrinthe. Conçu pour : 2-3 appareils de table.

Protection contre les postillons et la toux. Protection par fusible électrique intégrée.

Roulettes de direction : 4 roulettes de direction, 2 roulettes avec frein.

Matériau : Acier inoxydable AISI 18/10

Matériau du filtre : Acier inoxydable

Dimensions : (L)1520 x (P)770 x (H)1263 mm

Dimensions de la vitrine en verre : (L)1475 x (P)740 x (H)345 mm

Compartiment de rangement sous les niches : (L)1200 x (P)600 x (H)150 mm

Dimensions de la surface de pose : (L)1208 x (P)600 mm

Raccord d'appareil : 3 NAC

Tension : 400 V - TRI

Fréquence : 50 Hz

Puissance : 24 000 W

Poids : 146 Kg

Infos techniques

107300

Fiche technique

Alimentation
Électrique 220V / 400V 3N
Carrosserie
Acier inoxydable
Compositions
Acier inoxydable
Verre
Dimensions GN (mm)
GN 1/9 (176 x 108 mm)
Energie
Electrique
Hauteur (mm) ↕
1263 mm
Largeur (mm) ↔
1520 mm
Nombre de zone(s)
3
Poids
146 Kg
Profondeur (mm)
770 mm
Profondeur GN acceptable (mm)
100 mm
Propriétés
Sur roulettes
Puissance
24 000 W

Références spécifiques

Poste de cuisson mobile optimisé pour une présentation professionnelle en Front-Cooking.

De la plaque à induction de 230 V à la plaque de gril solide de la série 650 avec 400 V.

Avec jusqu'à 3 appareils sur table, ce poste est extrêmement flexible et convient parfaite à la cuisine de catering et d'évènements et au Front-Cooking.

Type de filtre : Charbon actif / Filtre labyrinthe / Zeolit-filter.

Équipé de 5 prises : 3 x 230 V, 2 x 400 V - 16 A CEE.

Dispose de 4 récipients GN 1/9 (P)100 mm de profondeur pour huiles, sauces, ustensiles de cuisine.

Ventilation intégrée avec filtre labyrinthe. Conçu pour : 2-3 appareils de table.

Protection contre les postillons et la toux. Protection par fusible électrique intégrée.

Roulettes de direction : 4 roulettes de direction, 2 roulettes avec frein.

Matériau : Acier inoxydable AISI 18/10

Matériau du filtre : Acier inoxydable

Dimensions : (L)1520 x (P)770 x (H)1263 mm

Dimensions de la vitrine en verre : (L)1475 x (P)740 x (H)345 mm

Compartiment de rangement sous les niches : (L)1200 x (P)600 x (H)150 mm

Dimensions de la surface de pose : (L)1208 x (P)600 mm

Raccord d'appareil : 3 NAC

Tension : 400 V - TRI

Fréquence : 50 Hz

Puissance : 24 000 W

Poids : 146 Kg

107300

Fiche technique

Alimentation
Électrique 220V / 400V 3N
Carrosserie
Acier inoxydable
Compositions
Acier inoxydable
Verre
Dimensions GN (mm)
GN 1/9 (176 x 108 mm)
Energie
Electrique
Hauteur (mm) ↕
1263 mm
Largeur (mm) ↔
1520 mm
Nombre de zone(s)
3
Poids
146 Kg
Profondeur (mm)
770 mm
Profondeur GN acceptable (mm)
100 mm
Propriétés
Sur roulettes
Puissance
24 000 W

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