Plaque à induction professionnelle IK 35TCS
La plaque à induction professionnelle IK 35TCS offre une puissance élevée de 3 500 W dans un format compact adapté aux cuisines professionnelles, aux espaces de démonstration culinaire, aux buffets et aux postes de cuisson mobiles. Sa surface de cuisson en SCHOTT CERAN® garantit robustesse, résistance thermique et facilité d'entretien au quotidien.
Grâce à son panneau de commande tactile avec affichage numérique, elle permet un réglage précis de la puissance, de la température et du temps de cuisson. Ses 10 niveaux de puissance et sa plage de température comprise entre 60 °C et 240 °C assurent une grande polyvalence pour toutes les préparations culinaires.
Dotée d'une reconnaissance automatique des casseroles et d'une protection contre la surchauffe, cette plaque à induction professionnelle allie sécurité, performance énergétique et confort d'utilisation dans les environnements exigeants.
Avantages professionnels
- Puissance élevée de 3 500 W.
- Surface de cuisson en SCHOTT CERAN® robuste et facile à nettoyer.
- Commande tactile intuitive avec affichage numérique.
- Réglage précis de la puissance, de la température et du temps.
- 10 niveaux de puissance et 10 niveaux de température.
- Minuterie programmable jusqu'à 180 minutes.
- Reconnaissance automatique des casseroles.
- Protection contre la surchauffe intégrée.
- Capacité de charge jusqu'à 30 kg.
- Format compact pour une installation facile.
Caractéristiques du produit
- Type : plaque à induction professionnelle
- Nombre de foyers : 1
- Type de cuisson : induction
- Surface de cuisson : SCHOTT CERAN®
- Dimensions de la surface vitrée : L 285 x P 285 mm
- Diamètre de la zone de cuisson : 228 mm
- Puissance maximale : 3,5 kW
- Nombre de niveaux de puissance : 10
- Nombre de niveaux de température : 10
- Plage de température : de 60 °C à 240 °C
- Réglage de température : par paliers de 20 °C
- Minuterie : de 0 à 180 minutes
- Réglage de la minuterie : par intervalles de 1 minute et 10 minutes
- Commande : électronique tactile
- Affichage numérique : oui
- Réglages : puissance, température et durée
- Témoins lumineux : marche/arrêt, puissance, température et durée
- Reconnaissance de casserole : oui
- Protection contre la surchauffe : oui
- Verrouillage de sécurité : non
- Interrupteur marche/arrêt : oui
- Charge maximale supportée : 30 kg
- Encastrable : non
- Matériau du châssis : acier inoxydable
- Alimentation : 220 V / 50-60 Hz
- Puissance : 3,5 kW
- Raccordement : prêt à brancher
- Dimensions : L 340 x P 445 x H 117 mm
- Poids : 7,5 kg
- Coloris : argenté et noir
Cette plaque à induction est idéale pour les restaurants, hôtels, traiteurs, collectivités, foodtrucks, cuisines professionnelles, espaces de démonstration culinaire et buffets recherchant une solution de cuisson performante, compacte et précise.
