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Planchas - Plaque grill double électrique chromé lisse, 7200 W, 400 V - TRI Bartscher
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  • Plaque grill double électrique chromé lisse, 7200 W, 400 V - TRI
  • Plaque grill double électrique chromé lisse, 7200 W, 400 V - TRI

Plaque grill double électrique chromé lisse, 7200 W, 400 V - TRI

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La plaque grill électrique B400 lisse Série 600 de Bartscher est un équipement de cuisson professionnel haute performance, conçu pour les cuisines à forte activité. Grâce à sa construction en inox 18/10, sa plaque de cuisson lisse en acier chromé dur, et ses 2 zones chauffantes indépendantes, elle permet une cuisson rapide, homogène et maîtrisée de tous types d’aliments : viandes, poissons, légumes, œufs, etc.

1 997,27 € HT
2 829,00 € HT
(2 396,73 € TTC)

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Fiche technique

Energie
Electrique
Alimentation
Électrique 400V 3N / Triphasé
Puissance (Watts)
7200
Carrosserie
Acier inoxydable
Composition
Acier inoxydable
Largeur (mm) ↔
600
Profondeur (mm)
600
Hauteur (mm) ↕
290
Poids (Kg)
42
Propriétés
Avec dosseret
À poser
Nombre de zone(s)
2
Surface de cuisson
Chrome lisse

Description

Cuisson Professionnelle Haute Température

  • 2 zones chauffantes réglables indépendamment pour une gestion optimale de plusieurs cuissons
  • Plage de température de 50°C à 320°C : idéale pour les saisies rapides, les cuissons lentes, ou la maintien au chaud
  • Surface de cuisson lisse chromée dure (590 x 440 mm) : nettoyage facile, cuisson homogène, excellente conduction thermique
  • Témoin lumineux de chauffe intégré : visualisation simple de l'état de fonctionnement

Conception Modulaire Série 600

  • Format compact 600 x 600 mm : s’intègre parfaitement dans une ligne de cuisson modulaire
  • Compatible avec les autres équipements Série 600 pour une personnalisation complète de votre espace de travail
  • Installation rapide et pratique : appareil de table, prêt à l’emploi

Robustesse & Hygiène

  • Structure en acier inoxydable CNS 18/10 : résistance optimale à la corrosion, hygiène irréprochable
  • Bac collecteur de graisse intégré : facilite l’évacuation des résidus de cuisson et le nettoyage quotidien
  • Construction compacte et durable, conçue pour une utilisation intensive en milieu professionnel

Caractéristiques Techniques

  • Modèle : B400 – Plaque lisse
  • Série : 600 – Appareil modulaire
  • Type : Électrique, appareil de table
  • Matériau : Inox CNS 18/10
  • Surface de cuisson : 590 x 440 mm
  • Nombre de zones chauffantes : 2 indépendantes
  • Température : de 50 °C à 320 °C
  • Puissance totale : 7,2 kW
  • Alimentation : 400 V / 50 Hz / 3 NAC
  • Dimensions (LxPxH) : 600 x 600 x 290 mm
  • Poids : 47 kg
  • Accessoire inclus : Bac à graisse
  • Raccordement : Prêt à brancher

Pourquoi Choisir la Plaque Grill B400 Lisse Chromée ?

  • Pour sa haute performance thermique idéale en restauration rapide ou traditionnelle
  • Pour son revêtement chromé dur qui assure une cuisson uniforme et un entretien simplifié
  • Pour sa polyvalence : grillades, œufs, légumes, poissons…
  • Pour sa conception modulaire Série 600, parfaite pour créer une ligne de cuisson personnalisée
  • Pour sa robustesse professionnelle et sa longévité accrue

Une Plaque Grill Lisse Compacte, Puissante et Ergonomique

La plaque de cuisson B400 Série 600 de Bartscher est l’alliée incontournable des cuisines professionnelles. Conçue pour gagner en efficacité, optimiser l’espace, et simplifier l’entretien, elle combine design modulaire, puissance et robustesse inox.

Un équipement compact et performant pour les chefs exigeants.

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