Comptoir inox réfrigéré de préparation 456 litres, 3 x GN 1/1, pare-haleine carré, 300 W, 220 V - MONO

Le comptoir à salade réfrigéré Polar Série U est une solution compacte et hygiénique, idéale pour les cuisines professionnelles actives. Conçu pour combiner capacité de stockage et accessibilité, il est parfait pour garder les ingrédients à portée de main tout en maintenant une hygiène irréprochable grâce à son pare-haleine en verre.

Caractéristiques principales

• Marque : Polar
• Capacité totale : 456 L (intérieur : 358 L)
• Dimensions : 1360(H) x 1795(L) x 700(P) mm
• Réfrigérant : R600a / GWP 3
• Plage de température : -2 °C à 8 °C
• Matériel : Inox
• Alimentation : 230V
• Poids : 106 kg
• Prise : Oui

Points forts

• Grande capacité : Peut accueillir jusqu’à 3 bacs GN 1/1 sur le dessus et 358 litres dans les compartiments inférieurs.
• Refroidissement performant : Système à air pulsé assurant des températures constantes, même avec des ouvertures fréquentes.
• Hygiène optimisée : Pare-haleine en verre sur toute la longueur pour protéger les aliments de contaminants extérieurs.
• Flexibilité de stockage : Une étagère réglable par porte pour organiser vos ingrédients selon vos besoins.
• Planche à découper intégrée : En polyéthylène (PE), idéale pour préparer et servir au même endroit.
• Construction robuste : En acier inoxydable, facile à nettoyer et résistante à une utilisation intensive.
• Mobilité : Monté sur roulettes pour faciliter le positionnement, le nettoyage et l’entretien.

Informations techniques

• Eco-participation : 1,09 € par unité vendue (applicable en France).
• Isolation : 50 mm pour une meilleure efficacité énergétique et des coûts de fonctionnement réduits.
• Commandes numériques : Réglage précis et intuitif de la température via un affichage numérique.
• Dégivrage automatique : Préserve l’efficacité et les performances de refroidissement.

Avantages d'utilisation

• Convient parfaitement à la préparation de salades, sandwiches, pizzas ou tout autre plat nécessitant un accès rapide aux ingrédients.
• Maintient des températures fiables même dans des environnements à forte activité jusqu’à 32 °C.
• Polyvalent et compact, ce comptoir combine espace de préparation et stockage réfrigéré pour une efficacité maximale en cuisine.
• Compatible GN pour une flexibilité optimale adaptée aux besoins des professionnels.