Cuisinière électrique 4 feux sur four électrique 3 x GN 1/1, 14 000 W, 400 V - TRI

Cuisinière électrique 4 plaques avec four multifonctions 58 L 800 x 700 x 850 mm série 700

La cuisinière électrique série 700 est conçue pour les cuisines professionnelles recherchant une solution de cuisson robuste, fiable et polyvalente. Issue de la gamme 700 Classic, elle s’intègre facilement dans les restaurants, hôtels, collectivités, traiteurs et établissements CHR grâce à sa construction en acier inoxydable CNS 18/10 et à son format modulaire.

Elle dispose de 4 plaques de cuisson carrées en fonte de 220 x 220 mm, chacune offrant une puissance de 2,6 kW. Cette configuration permet de préparer plusieurs plats simultanément, avec une surface résistante et adaptée aux cadences professionnelles. Les plaques électriques assurent une cuisson stable pour les casseroles, marmites, poêles et récipients utilisés en restauration.

Le four électrique multifonctions intégré offre un volume de 58 litres, une compatibilité 1/1 GN et 3 niveaux de cuisson espacés de 90 mm. Sa fonction air ventilé permet une diffusion homogène de la chaleur, avec une plage de température de 100 °C à 300 °C pour cuire, réchauffer ou finaliser différentes préparations.

Avantages professionnels

• 4 plaques électriques carrées en fonte pour une cuisson intensive et régulière.
• Puissance de 2,6 kW par plaque, adaptée aux besoins des cuisines professionnelles.
• Four électrique multifonctions de 58 litres compatible 1/1 GN.
• Fonction air ventilé pour une cuisson homogène des préparations.
• 3 niveaux de cuisson avec distance de 90 mm entre les niveaux.
• Structure en acier inoxydable CNS 18/10, robuste et adaptée aux environnements CHR.
• Pieds réglables en hauteur de 850 à 900 mm pour adapter l’appareil au poste de travail.
• Format série 700, pensé pour une intégration modulaire en cuisine professionnelle.
• Hotte aspirante intégrée pour une meilleure gestion des vapeurs de cuisson.

Caractéristiques du produit

• Type de produit : cuisinière électrique avec four multifonctions
• Série : 700
• Type : appareil fixe
• Mode de fonctionnement : électrique
• Type de zones de cuisson : électrique
• Nombre de zones de cuisson : 4
• Répartition des zones de cuisson : 4 x 2,6 kW
• Taille des zones de cuisson : 4 x 220 x 220 mm
• Matériau de la surface de cuisson : fonte
• Propriétés : plaques carrées
• Type de four : électrique
• Four multifonctions : oui
• Fonctions du four : air ventilé
• Volume du four : 58 litres
• Format du four : 1/1 GN
• Nombre de niveaux : 3
• Distance entre les niveaux : 90 mm
• Matériau de la chambre de cuisson : acier inoxydable
• Dimensions du four : L 535 x P 370 x H 290 mm
• Plage de température du four : de 100 °C à 300 °C
• Puissance du four : 3,65 kW
• Hotte aspirante : oui
• Matériau : acier inoxydable CNS 18/10
• Puissance : 14,05 kW
• Tension : 400 V
• Fréquence : 50 Hz
• Raccord d’appareil : 3 NAC
• Pieds réglables en hauteur : oui
• Hauteur réglable : de 850 à 900 mm
• Dimensions : L 800 x P 700 x H 850 mm
• Poids : 100,6 kg

Cette cuisinière électrique s’adresse aux restaurants, hôtels, collectivités, traiteurs, cuisines centrales et établissements CHR recherchant un équipement complet, robuste et facile à intégrer. Elle convient aux professionnels souhaitant disposer de 4 plaques électriques puissantes et d’un four multifonctions intégré dans un même appareil.

FAQ

Cette cuisinière électrique est-elle adaptée aux cuisines professionnelles ?

Oui. Elle appartient à la série 700 Classic et dispose d’une structure en acier inoxydable CNS 18/10, adaptée aux environnements CHR et aux usages intensifs.

Combien de plaques de cuisson possède l’appareil ?

Elle possède 4 plaques électriques carrées de 220 x 220 mm, avec une puissance de 2,6 kW par plaque.

Le four intégré est-il compatible Gastronorm ?

Oui. Le four électrique est compatible 1/1 GN, avec un volume de 58 litres et 3 niveaux de cuisson.

Quelle est la plage de température du four ?

Le four fonctionne de 100 °C à 300 °C, ce qui permet de cuire, réchauffer ou finaliser différentes préparations.

Le four est-il multifonctions ?

Oui. Il s’agit d’un four électrique multifonctions avec fonction air ventilé, idéale pour une cuisson homogène.

Les plaques sont-elles adaptées aux casseroles professionnelles ?

Oui. Les plaques carrées en fonte de 220 x 220 mm sont conçues pour accueillir des casseroles, marmites et poêles utilisées en restauration professionnelle.

L’appareil est-il réglable en hauteur ?

Oui. Les pieds sont réglables de 850 à 900 mm afin d’adapter l’appareil au poste de travail.

Quelle est la puissance totale de l’appareil ?

La puissance totale est de 14,05 kW, avec une alimentation en 400 V et un raccord d’appareil 3 NAC.

Ce modèle peut-il s’intégrer dans une ligne de cuisson ?

Oui. Son format série 700 permet une intégration modulaire avec d’autres équipements de cuisson professionnels.

Quels professionnels peuvent utiliser cette cuisinière ?

Elle convient aux restaurants, hôtels, collectivités, traiteurs, cuisines centrales et établissements CHR souhaitant disposer d’une solution électrique complète avec plaques de cuisson et four intégré.