La friteuse gaz MBM 2 x 8 litres est conçue pour les professionnels cherchant à optimiser leur production de fritures tout en garantissant une qualité constante. Ses deux cuves indépendantes permettent une cuisson simultanée et rapide de différents aliments.
Double cuve indépendante : capacité totale de 16 litres (2 x 8 litres) pour une production variée et efficace.
Brûleurs haute performance : offrent une chauffe rapide et homogène avec une puissance de 7400 W.
Sécurité optimale : équipés d’un système de coupure automatique en cas de surchauffe et d’un thermostat de sécurité.
Zone d'expansion antérieure : empêche les débordements d’huile pour un espace de travail sécurisé.
Vannes de vidange : simplifient l’entretien en facilitant l’évacuation de l’huile usagée.
Construction durable : plan de travail en acier inoxydable AISI 304 pour une hygiène parfaite et une grande robustesse.
Avantages pour l'utilisateur :
Production simultanée : permet de cuire différents aliments sans mélange de saveurs grâce aux cuves indépendantes.
Contrôle précis de la température : plage de 90°C à 190°C pour des résultats parfaits.
Entretien simplifié : grâce aux vannes de vidange et aux surfaces en acier inoxydable faciles à nettoyer.
Compacte et performante : idéale pour les cuisines à espace limité nécessitant une haute performance.
Spécifications techniques :
Capacité des cuves : 2 x 8 litres.
Dimensions paniers : 225 x 280 x 110 mm.
Dimensions appareil : 600 x 600 x 270/460 mm (L x P x H).
Puissance gaz : 7400 W.
Plage de température : 90°C à 190°C.
Matériaux : acier inoxydable AISI 304.
Idéale pour les restaurants, snacks, cafétérias, et traiteurs, cette friteuse gaz MBM est parfaite pour les professionnels recherchant une solution fiable et efficace pour répondre à une forte demande tout en maintenant des standards de qualité élevés.
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