Friteuse double à gaz 2 x 8 litres, à poser

La friteuse gaz 2 cuves G60/F16-6T-N de la gamme PRO 600 EVO offre une combinaison parfaite entre performance, durabilité et esthétique. Conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes, cette friteuse double cuve en acier inoxydable AISI 304 garantit une cuisson optimale et une longévité exceptionnelle grâce à ses fonctionnalités avancées et sa fabrication robuste.
Avec ses dimensions compactes et ses caractéristiques professionnelles, elle est idéale pour la restauration rapide, les snacks, ou tout établissement ayant besoin d’un équipement fiable et productif.

Caractéristiques Techniques

• Dimensions totales : 600(L) x 600(P) x 280/400(H) mm.
• Dimensions des cuves : 280(L) x 300(P) x 230(H) mm chacune.
• Capacité d'huile : Min. 7 litres, max. 8 litres par cuve.
• Paniers : 2 paniers en acier chromé (230x255xh110 mm).
• Puissance gaz : 11 700 kcal/h.
• Matériau : Acier inox AISI 304 pour une durabilité accrue.
• Poids : 42 kg.
• Volume : 0,24 m³.
• Régulation de température : 90°C à 190°C via une vanne thermostatique.

Avantages et Fonctionnalités

• Cuves soudées en acier inox avec zone froide pour maintenir la qualité de l'huile plus longtemps.
• Robinet de vidange frontal (à bille) pour faciliter le nettoyage et l'entretien.
• Grille intérieure en acier chromé pour retenir les impuretés et prolonger la durée de vie de l'huile.
• Système de chauffage à gaz avec brûleurs à flamme horizontale immergés, assurant une montée en température rapide et homogène.
• Design compact et élégant s'intégrant parfaitement dans des cuisines aux espaces restreints.
• Couvercles en acier inox pour protéger les cuves lorsqu'elles ne sont pas utilisées.
• Conformité CE garantissant le respect des normes européennes en vigueur.

Utilisation Optimale

• Idéale pour les restaurants, snacks, fast-foods et cuisines professionnelles nécessitant une friteuse performante à double cuve.
• Permet une cuisson simultanée de différents aliments grâce à ses deux cuves indépendantes.
• Compatible avec des installations modulaires PRO 600 EVO pour une personnalisation totale de votre espace de travail.

Les + de la Gamme PRO 600 EVO

• Fiabilité et productivité : Conçue pour répondre aux exigences modernes de la restauration rapide.
• Modularité : Large choix d’équipements complémentaires pour une cuisine professionnelle complète (grills, cuiseurs à pâtes, plaques vitrocéramiques, etc.).
• Faible encombrement : Design compact avec modules disponibles en 300, 600 et 900 mm.