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Friteuse inox double gaz 2 x 8 Litres, 14 000 W, GAZ
La friteuse à gaz 650, 2x8L, TG de la série 650 est une solution puissante et polyvalente pour les cuisines professionnelles. Avec ses deux cuves indépendantes de 8 litres, elle permet une flexibilité totale pour des préparations variées. Fabriquée en acier inoxydable CNS 18/10, elle garantit robustesse, durabilité et facilité d'entretien. Sa conception modulaire s’intègre parfaitement dans les environnements exigeants et optimise l'utilisation de l'énergie.
Fiche technique
- Energie
- Gaz
- Alimentation
- Gaz
- Puissance (Watts)
- 14 000
- Carrosserie
- Acier inoxydable
- Composition
-
Acier au nickel-chrome
Acier inoxydable - Largeur (mm) ↔
- 600
- Profondeur (mm)
- 650
- Hauteur (mm) ↕
- 295
- Poids (Kg)
- 42,2
- Capacité (L)
- 16
- Cuve (L)
- 8
- Propriétés
-
Avec poignée(s)
À poser - Nombre de paniers
- 2
- Nombre de zone(s)
- 2
- Type de friteuse
- Double
- Vidange
- Avec
Description
Caractéristiques principales :
- Double capacité : deux cuves indépendantes de 8 litres pour une cuisson simultanée et différenciée.
- Allumage Piezo : mise en marche simple et rapide.
- Polyvalence d'alimentation : injecteurs pour gaz naturel inclus, compatible gaz liquéfié.
- Robinet de vidange : vidange rapide et sécurisée pour un entretien simplifié.
- Construction haut de gamme : acier inoxydable CNS 18/10, résistant et facile à nettoyer.
- Plage de température réglable : de 120 °C à 180 °C pour s’adapter à tous les types de cuisson.
- Design modulaire : idéal pour les environnements professionnels, facile à combiner avec d’autres appareils de la série 650.
Avantages pour l'utilisateur :
- Productivité augmentée : deux cuves permettent de cuire différents aliments simultanément sans mélange des saveurs.
- Adaptée aux volumes importants : idéale pour les frites, tempura, beignets, ou autres préparations.
- Entretien optimisé : robinet de vidange intégré et surfaces en acier inoxydable faciles à nettoyer.
- Fiabilité et sécurité : thermostat de sécurité pour une utilisation sans risque.
- Polyvalence d’application : convient aussi bien aux petits établissements qu’aux grandes cuisines professionnelles.
Cette friteuse est conçue pour les restaurants gastronomiques, brasseries, snacks haut débit, et cuisines collectives telles que celles des écoles, hôpitaux ou cantines d’entreprises. Les établissements nécessitant une grande capacité de cuisson, tout en gardant une flexibilité dans leurs préparations, bénéficieront de cet équipement robuste et performant.
Accessoires :
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