Friteuse à gaz professionnelle 2 x 8 litres TG
La friteuse à gaz professionnelle 2 x 8 litres TG est conçue pour les cuisines professionnelles recherchant une solution compacte, puissante et adaptée aux besoins de friture réguliers. Issue de la série 650, elle s’intègre facilement dans une ligne de cuisson modulaire et convient aux restaurants, snacks, brasseries, hôtels, collectivités, traiteurs et établissements CHR.
Dotée de deux cuves indépendantes de 8 litres, cette friteuse permet de cuire simultanément différents produits tout en limitant le mélange des saveurs. Chaque panier dispose d’une contenance de 7,1 litres, avec des dimensions de 190 x 338 x 110 mm, offrant une capacité adaptée aux services soutenus. Les deux paniers et les deux couvercles sont inclus pour une utilisation immédiate.
Son fonctionnement au gaz liquéfié et sa puissance de 14 kW assurent une montée en température efficace. La plage de température de 120 °C à 180 °C permet d’adapter la cuisson aux frites, beignets, poissons panés, nuggets, légumes frits et autres préparations. L’allumage Piezo facilite la mise en route, tandis que le thermostat de sécurité contribue à une utilisation professionnelle maîtrisée.
Conçue en acier inoxydable CNS 18/10, cette friteuse à gaz de table offre robustesse, hygiène et facilité d’entretien. Les robinets de vidange de la graisse permettent d’évacuer l’huile plus simplement après le service. Les injecteurs pour gaz naturel sont fournis, ce qui permet d’adapter l’installation selon les besoins.
Avantages professionnels
- Deux cuves indépendantes de 8 litres pour varier les préparations.
- Deux paniers de 7,1 litres inclus pour une bonne capacité de production.
- Fonctionnement au gaz avec puissance totale de 14 kW.
- Allumage Piezo pour une mise en route simple.
- Plage de température de 120 °C à 180 °C.
- Thermostat de sécurité pour une utilisation professionnelle maîtrisée.
- Robinets de vidange de la graisse pour faciliter l’entretien.
- Structure en acier inoxydable CNS 18/10 robuste et hygiénique.
- Format appareil de table, pratique pour les cuisines avec espace limité.
- Série 650 modulaire, facile à intégrer avec d’autres équipements.
- Injecteurs pour gaz naturel fournis.
Caractéristiques du produit
- Type : friteuse à gaz professionnelle de table
- Série : 650
- Mode de fonctionnement : gaz
- Type de gaz : gaz liquéfié
- Injecteurs fournis : gaz naturel
- Type d’allumage : Piezo
- Nombre de cuves : 2
- Contenance de chaque cuve : 8 litres
- Dimensions des cuves : L 250 x P 530 x H 230 mm
- Nombre de paniers : 2
- Contenance de chaque panier : 7,1 litres
- Dimensions des paniers : L 190 x P 338 x H 110 mm
- Zone froide : non
- Thermostat de sécurité : oui
- Robinet de vidange de la graisse : oui
- Bac collecteur de graisse : non
- Commande : manette
- Interrupteur de marche/arrêt : non
- Pieds réglables en hauteur : non
- Accessoires inclus : 2 paniers et 2 couvercles
- Plage de température : de 120 °C à 180 °C
- Puissance : 14 kW
- Couleur : gris argenté
- Matériau : acier inoxydable CNS 18/10
- Dimensions : L 600 x P 650 x H 295 mm
- Poids : 42,4 kg
Cette friteuse à gaz professionnelle est destinée aux restaurants, snacks, brasseries, hôtels, collectivités, traiteurs, fast-foods et établissements CHR recherchant une friteuse compacte, puissante et adaptée à une production régulière de produits frits.
