Friteuse électrique 700FX-E1110 10 L en acier inoxydable
Cette friteuse électrique 700FX-E1110 est conçue pour les cuisines professionnelles recherchant un appareil puissant, compact et flexible pour les cuissons frites intensives. Issue de la série 700FX, elle peut être utilisée comme appareil de table ou être combinée avec un soubassement compatible afin de créer un poste de cuisson sur pieds adapté à l’organisation de la cuisine.
Dotée d’une cuve de 10 litres et d’un panier de 6 litres, cette friteuse professionnelle permet de préparer efficacement frites, beignets, nuggets, poissons panés, produits snackés et autres préparations frites. Sa puissance de 9 kW et sa plage de température de 90 °C à 180 °C assurent une chauffe performante et adaptée aux exigences des restaurants, snacks, brasseries, hôtels, traiteurs et cuisines CHR.
La résistance électrique escamotable en acier inoxydable facilite l’accès à la cuve pour le nettoyage. Le robinet de vidange d’huile simplifie l’évacuation de l’huile après service, tandis que la grande zone froide contribue à limiter la carbonisation des résidus alimentaires. Livrée avec un couvercle, un panier, un caillebotis et 4 pieds, cette friteuse en acier inoxydable 18/10 avec polissage Scotch-Brite offre une solution robuste et pratique pour un usage professionnel quotidien.
Avantages professionnels
Cette friteuse électrique professionnelle offre une excellente puissance de chauffe grâce à ses 9 kW, permettant de répondre aux besoins des services soutenus. Sa cuve de 10 litres et son panier de 6 litres offrent une capacité adaptée aux établissements produisant régulièrement des produits frits.
La résistance escamotable facilite le nettoyage en profondeur de la cuve, un avantage important pour l’hygiène et l’entretien quotidien. Le robinet de vidange permet de renouveler l’huile plus facilement, tandis que la grande zone froide aide à préserver la qualité de l’huile plus longtemps. Sa conception série 700FX permet une installation flexible, sur table ou sur soubassement compatible.
Caractéristiques du produit
- Type de produit : friteuse électrique professionnelle
- Modèle : 700FX-E1110
- Série : 700FX
- Type d’appareil : appareil de table
- Mode de fonctionnement : électrique
- Nombre de cuves : 1
- Contenance de la cuve : 10 litres
- Dimensions cuve : L 210 x P 405 x H 185 mm
- Nombre de paniers : 1
- Contenance du panier : 6 litres
- Dimensions panier : L 170 x P 305 x H 115 mm
- Résistance électrique : escamotable
- Résistance électrique en acier inoxydable : oui
- Zone froide : oui
- Propriétés : cuve avec grande zone froide
- Thermostat de sécurité : oui
- Robinet de vidange de la graisse : oui
- Bac collecteur de graisse : non
- Plage de température : de 90 °C à 180 °C
- Réglage de la température : manuel
- Commande : manette
- Affichage numérique : non
- Témoin lumineux de contrôle : chauffe
- Interrupteur marche/arrêt : non
- Pieds réglables en hauteur : non
- Couleur : argenté
- Compris : 1 couvercle, 1 panier, 1 caillebotis, 4 pieds
- Raccord d’appareil : 3 NAC
- Matériau : acier inoxydable 18/10, polissage Scotch-Brite
- Puissance : 9 kW
- Tension : 400 V
- Fréquence : 50/60 Hz
- Dimensions : L 400 x P 700 x H 295 mm
- Poids : 26 kg
Cette friteuse électrique professionnelle s’adresse aux restaurants, snacks, brasseries, hôtels, traiteurs, collectivités et cuisines CHR recherchant une friteuse compacte, puissante et facile à entretenir. Elle convient particulièrement aux établissements ayant besoin d’un appareil performant pour les cuissons frites régulières et les services intensifs.
