Broche sabre jambon & dinde – 2 pics simples & 1 pic double – ROTISOL 1655
Cette broche sabre est spécialement conçue pour les rôtissoires ROTISOL de 1655 mm de largeur. Idéale pour la cuisson de dindes, jambons ou volailles de grande taille, elle est équipée de 2 pics simples et 1 pic double assurant une fixation solide et équilibrée pendant toute la rotation. Sa structure permet une cuisson homogène et sécurisée, même avec des pièces lourdes.
C’est un accessoire robuste, fiable et indispensable pour les professionnels de la rôtisserie, marchés, food trucks et traiteurs.
Avantages professionnels
- Conçue pour grosses volailles : jambons, dindes, pièces entières
- 2 pics simples + 1 pic double : tenue parfaite et sécurité en rotation
- Cuisson uniforme sur toute la longueur de la pièce
- Compatible avec les rôtissoires ROTISOL 1655 mm
- Vendue à l’unité, idéale pour remplacement ou extension d’équipement
- Construction professionnelle robuste, adaptée aux services intensifs
Caractéristiques du produit
- Dimensions (LxPxH) : 1185 x 105 x 75 mm
- Compatibilité : rôtissoires ROTISOL 1655 mm
- Configuration : 2 pics simples & 1 pic double
- Utilisation : dindes, jambons, volailles lourdes
- Vendu : à l’unité
Parfaite pour les commerçants ambulants, traiteurs ou rôtisseurs professionnels, cette broche assure une fixation stable et une cuisson maîtrisée de vos plus grosses pièces.
