Rôtissoire gaz inox de marché 6 broches – 24 à 30 poulets, 30 000 W gaz + 440 W élec – ROTISOL
Conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la vente sur marché ou en rôtisserie mobile, cette rôtissoire gaz à poser de la marque ROTISOL permet de cuire jusqu’à 30 poulets en simultané. Elle dispose de 6 broches motorisées indépendamment, garantissant une cuisson homogène, une présentation soignée et un rendement optimal même en période d’affluence.
Fabriquée en acier inoxydable et verre, elle se distingue par sa robustesse et sa facilité de nettoyage grâce à ses parois, radiants, paraboles et intérieur entièrement démontables. Un bac de récupération du jus à vanne intégrée protège les éléments techniques des graisses. Les portes vitrées thermiques protègent des brûlures tout en assurant une excellente visibilité, renforcée par un éclairage halogène protégé par un verre vitrocéramique.
Avantages professionnels
- Cuisson simultanée de 24 à 30 poulets : parfaite pour les services intensifs
- 6 broches avec moteurs indépendants pour une cuisson régulière
- Chauffage gaz 30 000 W + alimentation électrique 440 W pour moteurs et éclairage
- Radiants et paraboles inox démontables : entretien rapide et complet
- Double paroi démontable : isolation thermique et protection contre la graisse
- Bac à jus amovible avec vanne de vidange intégrée
- Portes vitrées thermiques anti-brûlure & lampes halogènes protégées
- Modèle basse consommation avec performances professionnelles élevées
Caractéristiques du produit
- Nombre de broches : 6
- Poulets par broche : 4 à 5
- Capacité totale : 24 à 30 poulets
- Alimentation : Gaz + 220 V électrique
- Puissance gaz : 30 000 W
- Puissance électrique : 440 W
- Matériaux : acier inoxydable & verre
- Dimensions (LxPxH) : 1175 x 540 x 1285 mm
- Dimensions broche cuissanpic : 720 x 36 x 36 mm
- Poids : 135 kg
- Inclus : 6 broches cuissanpics anti-coupure CUI1175
- Non inclus : broches supplémentaires, allume-torche, décrocheur, support roulant, toit de protection
Idéale pour les professionnels des marchés, traiteurs, rôtisseries ambulantes et boucheries, cette rôtissoire gaz à haut rendement est pensée pour des usages intensifs avec exigence d’hygiène, de visibilité produit et de fiabilité.
