Rôtissoire inox électrique de marché 6 broches – 24 à 30 poulets, 19 500 W – ROTISOL
Conçue pour les professionnels exigeants du marché et de la vente à emporter, la rôtissoire électrique de marché ROTISOL à poser avec 6 broches est idéale pour cuire simultanément jusqu'à 30 poulets. Dotée de radiants tout inox démontables et d’un intérieur entièrement démontable, elle garantit une cuisson homogène et une facilité de nettoyage optimale, même en usage intensif.
Chaque broche est motorisée indépendamment, assurant une rotation régulière et une cuisson parfaite sur chaque niveau. Le bac de récupération du jus intégré, équipé d'une vanne de vidange, prévient l’encrassement des éléments techniques et facilite l’entretien. Ce modèle est équipé de portes vitrées thermiques, d’un éclairage halogène protégé, et d’une conception basse consommation, tout en délivrant une puissance de 19 500 W adaptée aux exigences professionnelles.
Avantages professionnels
- Capacité élevée de 24 à 30 poulets selon leur taille
- 6 broches motorisées indépendamment pour une cuisson homogène
- Radiants inox et paraboles démontables pour entretien rapide
- Bac à jus amovible avec vanne de vidange intégré dans la structure
- Double parois démontables : protection contre la graisse et isolation renforcée
- Éclairage halogène protégé par verre vitrocéramique
- Portes vitrées thermiques : sécurité anti brûlure et excellente visibilité
- Modèle basse consommation et haut rendement
- Spécialement conçu pour les marchés et les rôtisseries à fort débit
Caractéristiques du produit
- Nombre de broches : 6
- Poulets par broche : 4 à 5
- Capacité totale : 24 à 30 poulets
- Matériaux : acier inoxydable & verre
- Dimensions (LxPxH) : 1175 x 540 x 1285 mm
- Dimensions broche : 720 x 36 x 36 mm
- Alimentation : 400 V – triphasé
- Puissance : 19 500 W
- Poids : 135 kg
- Inclus : 6 broches cuissanpics anti-coupure CUI1175
- Non inclus : broches supplémentaires, allume-torche, décrocheur, support roulant, toit de protection
Idéale pour les rôtisseries ambulantes, les marchés, les traiteurs et les professionnels de la vente à emporter ayant besoin d’une rôtissoire grande capacité, performante, facile à nettoyer et parfaitement sécurisée pour un usage intensif.
