Broche panier pour cuisses, saucisses & petites pièces – ROTISOL 1175
La broche panier ROTISOL est spécialement conçue pour la cuisson de petites pièces, telles que cuisses de poulet, saucisses, merguez ou autres morceaux délicats, dans les rôtissoires ROTISOL de 1175 mm. Grâce à sa conception en panier fermé, elle empêche les aliments de tomber tout en garantissant une circulation uniforme de la chaleur pour une cuisson homogène et savoureuse.
Idéale pour les professionnels de la rôtisserie, traiteurs et commerçants ambulants, cette broche permet d’élargir l’offre de produits à cuire sur rôtissoire tout en facilitant le service.
Avantages professionnels
- Permet la cuisson sécurisée de petites pièces (cuisses, saucisses, etc.)
- Panier fermé : évite les chutes d’aliments durant la rotation
- Circulation d’air optimale pour une cuisson régulière
- Compatible avec les rôtissoires ROTISOL 1175 mm
- Vendue à l’unité : idéale en complément ou remplacement
- Structure robuste pour un usage professionnel intensif
Caractéristiques du produit
- Dimensions (LxPxH) : 700 x 130 x 60 mm
- Compatibilité : rôtissoires ROTISOL 1175 mm
- Utilisation : cuisses de volaille, saucisses, petites pièces de viande
- Type : panier fermé rotatif
- Vendu : à l’unité
Idéale pour les rôtisseurs professionnels, traiteurs, marchés et food trucks, cette broche permet d’optimiser la cuisson de produits plus petits, tout en assurant sécurité, qualité de cuisson et simplicité d’usage.
