Bain-marie inox électrique 2 bacs GN 1/3 (P)150 mm + 2 bacs GN 1/6 (P)150 mm, sans vidange, 1200 W, 220 V - MONO

Caractéristiques principales

• Capacité totale : 21 litres, compatible avec des bacs GN jusqu'à 150 mm de profondeur.
• Bacs inclus : Fournis avec 2 GN 1/3 et 2 GN 1/6 en inox de haute qualité, avec couvercles et entretoises.
• Chaleur humide : Maintient les aliments à température sans dessécher ou brûler, idéal pour les sauces, soupes et légumes.
• Matériaux robustes : Construction en acier inoxydable, résistante et facile à nettoyer.
• Commande intuitive : Cadran de réglage pour ajuster la température entre 30°C et 90°C.
• Sécurité intégrée : Dispositif anti-ébullition à sec pour protéger les composants internes en cas de manque d’eau.
• Praticité : Livré avec des accessoires pour une utilisation immédiate.

Spécificités techniques

• Dimensions : 327(H) x 645(L) x 432(P) mm, format compact et pratique.
• Poids : 10,5 kg, léger mais stable pour une utilisation professionnelle.
• Puissance : 1,2 kW, alimentation en 220-240 V, pour une performance efficace et constante.
• Eco-participation : 0,62 € par unité vendue applicable en France uniquement.

Avantages pour les professionnels

• Polyvalence : Maintient une variété de plats au chaud, des soupes aux garnitures en passant par les sauces.
• Entretien simplifié : Bacs amovibles et surface en inox pour un nettoyage facile et rapide.
• Sécurité renforcée : Système anti-surchauffe et protection contre l’ébullition à sec pour un fonctionnement en toute tranquillité.
• Efficacité énergétique : Chauffage doux et économique adapté aux services prolongés.
• Prêt à l’emploi : Livré avec des bacs et entretoises, utilisable dès la réception.

Conditions d’utilisation

• Utilisation intérieure uniquement : Conçu pour les cuisines professionnelles, traiteurs et buffets.
• Remplissage requis : Fonctionne uniquement avec de l’eau pour une conservation optimale des aliments.
• Entretien recommandé : Nettoyer régulièrement les bacs, entretoises et la cuve pour prolonger la durée de vie de l’appareil.