Bain-marie électrique de table inox 600 x 650 x 295 mm 650 L600 1/1 GN + 2 x 1/4 GN
Le bain-marie électrique 650 L600 est un appareil professionnel de table conçu pour maintenir au chaud les préparations culinaires dans les cuisines professionnelles, restaurants, hôtels, traiteurs, selfs et établissements CHR. Issu de la série 650, il se distingue par sa conception modulaire, sa facilité de nettoyage et son efficacité énergétique adaptée à un usage intensif.
Sa cuve permet d’accueillir un récipient 1/1 GN ou deux récipients 1/4 GN, avec une profondeur maximale de 150 mm. Cette configuration offre une grande flexibilité pour conserver différentes préparations à température de service, comme des sauces, accompagnements, plats cuisinés ou garnitures. Sa plage de température réglable de 30 °C à 90 °C permet un maintien au chaud précis selon les besoins du service.
Entièrement conçu en acier au nickel-chrome 18/10, ce bain-marie professionnel garantit robustesse, hygiène et résistance dans le temps. Son robinet de sortie d’eau facilite la vidange de la cuve après utilisation, tandis que son raccordement prêt à être branché permet une installation simple et rapide. Avec son format de table compact, il s’intègre facilement dans une ligne de cuisson professionnelle ou sur un plan de travail.
Avantages professionnels
- Format de table pratique pour les cuisines professionnelles.
- Compatible avec 1 récipient 1/1 GN ou 2 récipients 1/4 GN.
- Profondeur maximale des récipients GN jusqu’à 150 mm.
- Plage de température réglable de 30 °C à 90 °C.
- Robinet de sortie d’eau pour une vidange simple.
- Conception en acier au nickel-chrome 18/10 robuste et hygiénique.
- Appareil modulaire de la série 650, facile à combiner avec d’autres équipements.
- Nettoyage facilité pour un usage quotidien en restauration professionnelle.
- Raccordement prêt à être branché en 220 V.
- Indice de protection IPX4 adapté à l’environnement professionnel.
Caractéristiques du produit
- Type de produit : bain-marie professionnel
- Modèle : 650 L600 1/1 GN + 2 x 1/4 GN
- Type : appareil de table
- Série : 650
- Mode de fonctionnement : électrique
- Nombre de cuves : 1
- Format de cuve : 1 x 1/1 GN ou 2 x 1/4 GN
- Profondeur maximale du récipient GN : 150 mm
- Plage de température : de 30 °C à 90 °C
- Robinet de sortie d’eau : oui
- Robinet d’arrivée d’eau : non
- Raccord d’eau : non
- Degré de protection : IPX4
- Raccord d’appareil : prêt à être branché
- Puissance : 1,8 kW
- Alimentation : 220 V
- Fréquence : 50/60 Hz
- Matériau : acier au nickel-chrome 18/10
- Dimensions : L 600 x P 650 x H 295 mm
- Poids : 18,6 kg
Ce bain-marie professionnel s’adresse aux restaurants, hôtels, traiteurs, selfs, cantines, collectivités et cuisines CHR recherchant une solution fiable pour maintenir les plats, sauces, garnitures ou accompagnements à température de service. Il convient particulièrement aux professionnels souhaitant intégrer un appareil compact, hygiénique et modulaire dans leur ligne de cuisson.
