Bain-marie inox électrique 2 bacs GN 1/3 (P)150 mm + 2 bacs GN 1/6 (P)150 mm, avec vidange, 1200 W, 220 V - MONO

Caractéristiques principales

• Capacité totale : 21 litres, compatible avec des bacs GN jusqu'à 150 mm de profondeur.
• Bacs inclus : Fournis avec 2 bacs GN 1/3 et 2 bacs GN 1/6 avec couvercles, prêts à l'emploi.
• Fonctionnement à chaleur humide : Chauffage doux pour maintenir les aliments au chaud sans dessèchement ou brûlure.
• Construction robuste : Conçu en inox, résistant, hygiénique et facile à nettoyer.
• Commande simple : Cadran convivial pour un réglage précis de la température entre 30°C et 90°C.
• Robinet de vidange frontal : Vidange rapide et pratique de l'eau après le service.
• Sécurité intégrée : Protection contre la surchauffe avec fonction de réinitialisation simple.

Spécificités techniques

• Dimensions : 327(H) x 645(L) x 432(P) mm, format compact adapté à un espace limité.
• Poids : 10,8 kg, léger mais stable pour un usage professionnel.
• Puissance : 1,2 kW, alimentation en 220-240 V, pour une efficacité optimale.
• Eco-participation : 0,64 € par unité vendue applicable en France uniquement.

Avantages pour les professionnels

• Polyvalence : Convient parfaitement aux sauces, soupes, légumes et plats précuits.
• Praticité : Livré avec des bacs GN standard pour une utilisation immédiate et un entretien simplifié.
• Efficacité énergétique : Chauffage rapide et économique pour répondre aux besoins des services prolongés.
• Entretien facile : Robinet de vidange intégré et matériaux inoxydables pour un nettoyage rapide.
• Durabilité accrue : Conception optimisée pour une utilisation fréquente dans les environnements exigeants.

Conditions d’utilisation

• Utilisation intérieure uniquement : Adapté pour les cuisines professionnelles, buffets et événements.
• Remplissage requis : Fonctionne uniquement à chaleur humide, avec un réservoir d'eau pour maintenir les aliments au chaud.
• Entretien recommandé : Nettoyer régulièrement les bacs, le robinet et la cuve pour garantir une durabilité maximale.