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Chariot inox bain-marie 2 x GN 1/1, à assembler, 1000 W, 220 V - MONO
Le chariot bain-marie 2 x 1/1 GN est une solution pratique et compacte pour maintenir vos plats à température idéale. Doté d'une cuve à double paroi et d'un chauffage à sec, il est conçu pour une utilisation professionnelle avec une capacité de 2 bacs GN 1/1 et une construction robuste en inox.
Fiche technique
- Energie
- Electrique
- Alimentation
- Électrique 220V / Monophasé
- Puissance (Watts)
- 1000
- Carrosserie
- Acier inoxydable
- Composition
- Acier inoxydable
- Largeur (mm) ↔
- 650
- Profondeur (mm)
- 820
- Hauteur (mm) ↕
- 855
- Poids (Kg)
- 32
- Dimensions GN (mm)
- GN 1/1 (530 x 325)
- Profondeur GN acceptable (mm)
-
10
15
20
40
55
65
100
150
200 - Propriétés
-
A assembler
Avec poignée(s)
Sur roulettes - Nombre de zone(s)
- 1
- Vidange
- Sans
Description
Caractéristiques principales
- Grande capacité : Conçu pour accueillir 2 bacs GN 1/1 avec une profondeur maximale de 200 mm, idéal pour divers plats en sauce, légumes ou garnitures.
- Chauffage à sec : Maintient vos préparations au chaud sans nécessité d’eau, réduisant les besoins en entretien.
- Température précise : Réglage thermostatique en continu de 30°C à 90°C, permettant un contrôle optimal.
- Construction robuste : Fabriqué en acier inoxydable CNS 18/10, garantissant durabilité, résistance et hygiène.
- Mobilité facilitée : Équipé de 4 roulettes pivotantes, dont 2 avec freins, pour un déplacement sécurisé et fluide.
Spécificités techniques
- Puissance : 1 kW, pour un chauffage rapide et efficace.
- Dimensions : 650(L) x 820(P) x 855(H) mm, format compact pour une utilisation polyvalente.
- Poids : 32 kg, robuste et stable tout en restant maniable.
- Protection IPX4 : Résistant aux projections d’eau, adapté aux environnements professionnels.
- Câble : 3 m, en spirale pour une installation flexible.
- État à la livraison : Livré en kit, montage facile pour une mise en service rapide.
- Cuve à double paroi : Conserve mieux la chaleur et réduit les pertes thermiques.
Avantages pour les professionnels
- Entretien réduit : Chauffage à sec évitant les vidanges et simplifiant le nettoyage.
- Polyvalence d’utilisation : Convient pour maintenir différents types de plats au chaud en service continu.
- Mobilité optimale : Roulettes robustes permettant un déplacement facile même en espaces réduits.
- Format ergonomique : Compact tout en offrant une grande capacité pour un usage intensif.
- Durabilité et fiabilité : Matériaux de haute qualité pour une longue durée de vie et des performances stables.
Conditions d’utilisation
- Utilisation intérieure uniquement : Idéal pour les buffets, traiteurs ou services de restauration.
- Pas d’eau nécessaire : Fonctionne à sec, parfait pour les plats nécessitant un maintien au chaud simple et rapide.
- Entretien recommandé : Nettoyer régulièrement la cuve et l’appareil pour garantir des performances optimales et une hygiène impeccable.
Accessoires :
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