Bain marie inox profond pour sauce, 400 W, 220 V - MONO
CBMSC2H
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Bain-marie à sauce compact avec 2 cuves GN 1/6, chauffe à sec, louche inox, thermostat réglable 40–90 °C et sécurité intégrée. Format réduit idéal pour buffets et cuisines pro.
Le bain-marie à sauce compact 2 cuves est conçu pour maintenir vos sauces à température idéale dans un minimum d’espace. Fabriqué en acier inoxydable, il offre robustesse, hygiène et durabilité. Il est équipé de deux bacs GN 1/6 d’une profondeur de 200 mm, parfaitement adaptés au service professionnel. Le système de chauffe à sec assure une montée en température rapide sans ajout d’eau, avec une plage de réglage de 40 °C à 90 °C. La louche en inox incluse permet un service précis et propre. Un thermostat de sécurité est intégré pour prévenir toute surchauffe.
Avantages professionnels
Format compact idéal pour plans de travail réduits
Chauffe rapide et sans eau grâce au système à sec
Température réglable selon les besoins du service
Bacs GN 1/6 compatibles avec les standards professionnels
Utilisation sécurisée avec thermostat anti-surchauffe
Ce bain-marie s’adresse aux restaurateurs, traiteurs, hôtels et professionnels de la restauration collective disposant de peu d’espace mais nécessitant un maintien au chaud efficace et sécurisé de plusieurs sauces.
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