Desserte inox positive tropicalisée 8 tiroirs GN 1/1, 300 W, 220 V - MONO

Optimisez le stockage de vos aliments grâce à cette table réfrigérée professionnelle à 8 tiroirs compatibles GN 1/1. Idéale pour les cuisines intensives, elle offre une capacité de stockage impressionnante tout en garantissant une conservation optimale des aliments prêts à être utilisés pour la préparation, la cuisson ou le service. Dotée de roulettes pour une mobilité aisée et d’un système de refroidissement performant, cette table est conçue pour répondre aux besoins des environnements professionnels exigeants.

Caractéristiques techniques

• Capacité totale : 616 litres
• Dimensions : 860(H) x 2230(L) x 700(P) mm
• Matériau : Acier inoxydable résistant, facile à nettoyer
• Réfrigérant : R600a / GWP 3 / 95g
• Plage de température : -2 °C à 8 °C
• Puissance : 300 W
• Alimentation : 230 V monophasé
• Poids : 193 kg
• Eco-participation : 23,22 € applicable en France uniquement

Points forts

• 8 tiroirs GN 1/1 : Conserve au frais une grande quantité d’ingrédients pour une organisation optimale.
• Refroidissement à air forcé : Assure une température homogène, même en cas d’ouverture fréquente.
• Construction robuste : En acier inoxydable, conçu pour résister aux rigueurs des cuisines professionnelles.
• Mobilité pratique : Les roulettes permettent un déplacement facile pour le nettoyage ou la maintenance.
• Commandes numériques intuitives : Permettent un réglage précis de la température et un contrôle en temps réel.

Applications

• Restauration professionnelle : Convient aux restaurants, hôtels et traiteurs.
• Sandwicheries et pizzerias : Idéal pour stocker les ingrédients frais à portée de main.
• Environnements à forte activité : Résiste aux usages intensifs et aux températures ambiantes jusqu’à 43 °C.

Informations supplémentaires

• Classe climatique : 5, conçu pour une utilisation dans des températures ambiantes allant jusqu'à 40 °C.
• Consommation énergétique :
  • Quotidienne : 3,13 kWh/jour
  • Annuelle : 1 142 kWh/an
• Capacité nette : 211 litres
• Indice d’efficacité énergétique (IEE) : 49,10
• Dégivrage automatique : Réduit la maintenance et optimise les performances.

Conclusion

La table réfrigérée GN 1/1 ventilée 8 tiroirs Polar Série U est un choix idéal pour les cuisines professionnelles recherchant à la fois efficacité, robustesse et capacité de stockage. Avec sa construction en acier inoxydable, son système de refroidissement performant et ses tiroirs pratiques, elle garantit un service fiable même dans les environnements les plus exigeants. Un outil indispensable pour améliorer l’organisation et la productivité de votre établissement.