La plaque de cuisson 433x333-ST Bartscher est un accessoire professionnel robuste, fabriqué en acier inoxydable, garantissant durabilité, hygiène et sécurité dans les environnements culinaires exigeants.
Conçue avec des bords sur les 4 côtés, elle assure un transport sûr et stable des produits, même chauds, tout en prévenant les débordements.
Grâce à sa résistance à la chaleur jusqu’à 260 °C et sa structure de 0,8 mm d’épaisseur, cette plaque est parfaitement adaptée à la cuisson, au réchauffage et à la préparation des pâtisseries, viennoiseries ou plats cuisinés en restauration professionnelle.
Avantages professionnels
- Structure inox : durable, hygiénique et résistante à la corrosion.
- Bords repliés sur 4 côtés pour une sécurité et une stabilité accrues.
- Résistance thermique jusqu’à 260 °C, idéale pour un usage intensif.
- Nettoyage facile grâce à la surface lisse en acier inoxydable.
- Convient à la cuisson, au réchauffage et au dressage de pâtisseries et plats.
- Compatibilité universelle avec les fours professionnels.
Caractéristiques du produit
- Format : 433 x 333 mm
- Perforation : Non
- Revêtement : Sans silicone
- Épaisseur du matériau : 0,8 mm
- Résistance à la température : Jusqu’à 260 °C
- Bord : 4 côtés
- Matériau : Acier inoxydable
- Dimensions (L x P x H) : 433 x 333 x 10 mm
- Poids : 1 kg
Produits complémentaires
Maniques ignifugées Bartscher :
- Maniques 300 (A500510) – 640 g/m², protection ignifuge, non lavable.
- Maniques 600 (A500513) – tissu 640 g/m², ignifugé, longueur 600 mm, résistance à 250 °C.
Conçue pour les restaurants, hôtels, boulangeries et cuisines collectives, cette plaque s’adresse aux professionnels recherchant un accessoire durable, hygiénique et sûr pour une cuisson uniforme et maîtrisée.
