Plaque grill double électrique chromé lisse, rainurée, 7200 W, 400 V - TRI

Double Surface pour une Double Polyvalence

Grâce à sa plaque mixte, la B600 permet de griller d’un côté sur une surface nervurée, idéale pour les marques de cuisson sur viandes et légumes, et d’utiliser une surface lisse pour poissons, œufs, crêpes ou autres aliments délicats.
Elle est équipée de 2 zones de chauffe réglables indépendamment, pour adapter la cuisson selon les besoins de chaque côté.

Conçue pour les Cuisines Modulaires

• Format compact 600 x 600 mm : s’intègre facilement dans une ligne de cuisson professionnelle
• Compatible avec tous les éléments de la Série 600 Bartscher
• Appareil de table prêt à l’emploi, sans installation complexe
• Idéal pour optimiser l’espace de travail

Matériaux de Qualité & Facilité d’Entretien

• Surface de cuisson chromée dure pour une excellente conduction thermique et une facilité de nettoyage
• Structure en acier inoxydable CNS 18/10 : hygiène parfaite et longévité assurée
• Bac collecteur de graisse intégré pour récupérer les résidus de cuisson
• Témoin lumineux de chauffe : suivi simple et clair du fonctionnement de l’appareil

Caractéristiques Techniques

• Modèle : B600 – 1/2 lisse, 1/2 nervurée
• Série : 600 – Modulaire
• Type : Électrique – Appareil de table
• Matériau structure : Acier inoxydable CNS 18/10
• Matériau plaque : Acier spécial chromé dur
• Surface de cuisson : 590 x 440 mm
• Nombre de zones chauffantes : 2 réglables séparément
• Température : de 50°C à 320°C
• Puissance : 7,2 kW
• Tension / Fréquence : 400 V / 50 Hz
• Raccord : 3 NAC
• Dimensions (LxPxH) : 600 x 600 x 290 mm
• Poids : 45 kg
• Accessoire inclus : Bac de récupération de graisse

Pourquoi Choisir la Plaque Grill B600 Mixte ?

• Pour sa polyvalence de cuisson lisse + nervurée sur une seule surface
• Pour sa température élevée et sa répartition uniforme de la chaleur
• Pour son design modulaire Série 600, pratique et évolutif
• Pour sa conception robuste en inox et son entretien simplifié
• Pour ses 2 zones indépendantes, idéales en service à la carte ou en cuisson simultanée

Conclusion – La Polyvalence et la Performance en Format Compact

La plaque grill B600 est parfaite pour les professionnels souhaitant maximiser la productivité en cuisine tout en minimisant l’espace utilisé. Grâce à sa surface combinée lisse/nervurée, elle permet de varier les préparations sans changer de poste, avec une réactivité thermique et une robustesse à toute épreuve.

Un équipement multifonction, compact et puissant, taillé pour la performance.