Plaque grill gaz professionnelle lisse chromée 400 mm Série 900 G400 G Bartscher
La plaque grill gaz professionnelle Bartscher 900 G400 G est conçue pour les cuisines à fort rendement nécessitant robustesse, précision et grande capacité de production. Issue de la Série 900, elle bénéficie d'une profondeur de travail de 900 mm offrant un espace de cuisson généreux et une excellente ergonomie pour les professionnels de la restauration.
Sa surface de cuisson lisse en acier chromé dur garantit une répartition homogène de la chaleur, une excellente qualité de cuisson et un nettoyage facilité. Dotée d'une puissance de 9 kW et d'un allumage Piezo, cette plaque grill permet de saisir, cuire et maintenir une large variété de viandes, poissons, légumes et préparations culinaires avec efficacité.
Avantages professionnels
- Surface de cuisson lisse pour une cuisson uniforme.
- Plaque en acier chromé dur facilitant l'entretien quotidien.
- Puissance élevée de 9 kW adaptée aux services intensifs.
- Grande surface de cuisson de 340 x 640 mm.
- Construction robuste en acier inoxydable CNS 18/10.
- Support ouvert offrant un espace de rangement pratique.
- Allumage Piezo simple et fiable.
- Compatible gaz naturel avec injecteurs GPL fournis.
- Pieds réglables pour une parfaite stabilité.
- Idéale pour les cuisines professionnelles à forte activité.
Caractéristiques du produit
- Marque : Bartscher
- Modèle : 900 G400 G
- Série : 900
- Type : Plaque grill gaz professionnelle
- Installation : Appareil fixe
- Type de support : Ouvert
- Type de gaz : Gaz naturel H
- Injecteurs GPL fournis : Oui (50 mbar)
- Type d'allumage : Piezo
- Surface de cuisson : Lisse
- Matériau de la plaque : Acier chromé dur
- Dimensions de la surface de cuisson : L 340 x P 640 mm
- Nombre de zones chauffantes : 1
- Température réglable : 90 °C à 280 °C
- Thermostat de sécurité : Non
- Puissance : 9 kW
- Matériau du châssis : CNS 18/10
- Dimensions du soubassement : L 340 x P 830 x H 375 mm
- Pieds réglables : Oui
- Réglage en hauteur : 855 à 900 mm
- Bac collecteur de graisse GN 1/3 inclus : Oui
- Dimensions : L 400 x P 900 x H 900 mm
- Poids : 65 kg
Cette plaque grill gaz professionnelle est destinée aux restaurants, brasseries, hôtels, collectivités, cuisines centrales et établissements de restauration intensive recherchant un équipement performant pour la cuisson des viandes, poissons, légumes et produits de snacking. Sa conception robuste et sa puissance élevée répondent parfaitement aux exigences des professionnels souhaitant optimiser leur productivité en cuisine.
