La plaque grill gaz lisse SO Gamme 900 de Bartscher est conçue pour répondre aux besoins des professionnels les plus exigeants. Elle appartient à la série Master 900, connue pour sa solidité, sa performance et sa longévité. Fabriquée en acier inoxydable CNS 18/10, elle garantit une résistance optimale à la chaleur, aux chocs et à la corrosion.
Avec une surface de cuisson lisse en acier de 355 x 760 mm, elle permet de cuire uniformément une large variété d’aliments comme la viande, le poisson, les légumes ou encore les œufs, tout en conservant leur jus et leur texture. Le système d’allumage Piezo est rapide et sécurisé, et la puissance de 9 kW permet une montée rapide en température.
Le support ouvert avec pieds réglables de 900 à 950 mm assure une ergonomie parfaite dans toutes les configurations de cuisines professionnelles. La plaque est fixe, prévue pour une installation durable, avec tous les injecteurs gaz inclus pour une compatibilité totale (naturel H, L, butane, propane).
Caractéristiques principales
- Surface lisse : cuisson uniforme et facile à nettoyer
- Grande puissance : 9 kW pour des performances élevées
- Plaque en acier massif : excellente conduction thermique
- Allumage Piezo : simple et sécurisé
- Pieds réglables de 900 à 950 mm pour une adaptation à votre espace de travail
- Support ouvert : rangement pratique en dessous
- Injecteurs fournis : compatible gaz naturel H et L, butane/propane
Pourquoi choisir ce produit ?
- Haute qualité allemande Bartscher : fiabilité et robustesse
- Polyvalence d’usage : adaptée à tous types d’aliments
- Ergonomie professionnelle : hauteur réglable et support ouvert
- Facilité d’entretien : plaque lisse et structure en inox
- Conforme aux normes professionnelles : sécurité, rendement, durabilité
Spécificités techniques
- Série : Bartscher Master 900
- Type : Appareil fixe, support ouvert
- Fonctionnement : Gaz naturel H (injecteurs butane/propane et gaz naturel L inclus)
- Allumage : Piezo
- Puissance totale : 9 kW
- Nombre de zones chauffantes : 1
- Plaque : Lisse en acier
- Dimensions plaque : 355 x 760 mm
- Matériau structure : Acier inoxydable CNS 18/10
- Dimensions totales (LxPxH) : 400 x 900 x 900 mm
- Hauteur réglable : jusqu’à 950 mm
- Poids : 63,8 kg
Choisissez la plaque grill gaz lisse Bartscher série 900 pour bénéficier d’un outil puissant et fiable, parfait pour les cuisines professionnelles intensives. Grâce à sa robustesse, sa modularité et sa puissance, elle deviendra rapidement un élément indispensable de votre ligne de cuisson.
