Comptoir de préparation réfrigéré 553 Litres , 4 portes GN 1/1 avec pare-haleine, 300 W, 220 V - MONO

Optimisez le stockage et la préparation des ingrédients avec ce comptoir réfrigéré polyvalent et spacieux. Conçu pour les cuisines professionnelles animées, il allie capacité, performance et hygiène. Grâce à ses 4 portes et sa compatibilité GN 1/1, il permet un accès rapide et organisé à vos produits les plus utilisés, tout en garantissant une présentation hygiénique grâce à son pare-haleine en verre.

Caractéristiques techniques

• Capacité : 4 x GN 1/1 (bacs non inclus, profondeur max. 150 mm)
• Volume interne : 476 litres
• Dimensions : 1360(H) x 2230(L) x 700(P) mm
• Matériau : Acier inoxydable robuste et facile à nettoyer
• Réfrigérant : R600a / GWP 3
• Plage de température : -2 °C à 8 °C
• Puissance : 300 W
• Alimentation : 230 V monophasé
• Poids : 130 kg
• Eco-participation : 15,04 € applicable en France

Points forts

• Grande capacité : Avec une capacité utilisable de 476 litres et 4 portes, ce comptoir offre un stockage généreux pour les ingrédients frais.
• Polyvalence : Compatibilité avec 4 bacs GN 1/1, permettant un accès rapide et une organisation optimale.
• Hygiène renforcée : Protection contre les éternuements en verre pour une présentation et un service sûrs.
• Planche à découper : En polyéthylène amovible, idéale pour préparer et servir directement au poste.
• Refroidissement performant : Système de refroidissement à air pulsé assurant une température constante, même en cas d'ouverture fréquente.
• Facilité d'entretien : Dégivrage automatique et construction en acier inoxydable pour un nettoyage rapide et sans effort.

Design et ergonomie

• Portes individuelles verrouillables pour une sécurité accrue et un accès facile.
• Commandes numériques précises pour ajuster facilement la température.
• Roulettes robustes pour un positionnement et un nettoyage simplifiés.
• Étagères réglables : Une par porte, pour une flexibilité optimale du rangement.

Applications

• Restaurants et hôtels : Idéal pour la préparation et le stockage d'ingrédients frais, prêts à l'emploi.
• Pizzerias et sandwicheries : Accélère la préparation grâce à un accès direct aux ingrédients.
• Bars et cafés : Permet de stocker des garnitures et des produits frais en toute sécurité.

Informations supplémentaires

• Classe climatique : 4, conçu pour des températures ambiantes jusqu’à 32 °C.
• Isolation : 50 mm pour une efficacité énergétique accrue et des coûts de fonctionnement réduits.
• Dégivrage automatique : Réduit la maintenance et optimise les performances.

Conclusion

Le comptoir de préparation réfrigéré Polar Série U - 4 portes est un équipement indispensable pour les professionnels de la restauration cherchant à améliorer leur efficacité et leur hygiène. Sa capacité généreuse, sa construction robuste et ses fonctionnalités avancées en font un choix idéal pour les environnements exigeants. Offrez à votre équipe un outil performant pour répondre aux besoins des clients, même lors des services les plus chargés.