Plaque à induction encastrable professionnelle IK 35-EB
La plaque à induction encastrable IK 35-EB est une solution performante et élégante destinée aux professionnels de la restauration, du traiteur, des buffets et des foodtrucks. Grâce à sa puissance de 3 500 W et à son panneau de commande séparé, elle s'intègre facilement dans un plan de travail personnalisé tout en offrant une utilisation confortable et intuitive.
Sa surface de cuisson en vitrocéramique accueille les récipients compatibles induction jusqu'à 30 kg. Le réglage électronique permet d'ajuster précisément la puissance ou la température sur 10 niveaux afin de s'adapter à toutes les préparations culinaires.
Équipée d'un système de reconnaissance automatique des casseroles et d'une protection contre la surchauffe, cette plaque à induction professionnelle garantit sécurité, efficacité énergétique et rapidité de chauffe pour les environnements exigeants.
Avantages professionnels
- Forte puissance de 3 500 W pour une montée en température rapide.
- Installation encastrable pour une intégration discrète et esthétique.
- Panneau de commande séparé pour un confort d'utilisation optimal.
- Réglage précis de la température et de la puissance.
- Surface en vitrocéramique facile à nettoyer.
- Détection automatique des casseroles.
- Protection contre la surchauffe intégrée.
- Capacité de charge jusqu'à 30 kg.
- Idéale pour les buffets, traiteurs, foodtrucks et cuisines professionnelles.
Caractéristiques du produit
- Type : plaque à induction encastrable
- Nombre de foyers : 1
- Type de cuisson : induction
- Puissance maximale : 3,5 kW
- Alimentation : 220 V / 50-60 Hz
- Plage de température : de 60 °C à 240 °C
- Nombre de niveaux de température : 10
- Réglage par paliers : 20 °C
- Nombre de niveaux de puissance : 10
- Diamètre de la zone de cuisson : 240 mm
- Charge maximale supportée : 30 kg
- Surface de cuisson : vitrocéramique
- Dimensions du panneau en verre : L 310 x P 330 mm
- Commande : électronique, tactile et manette
- Affichage numérique : oui
- Réglages : puissance et température
- Témoins lumineux : marche/arrêt, puissance, température
- Détection de casserole : oui
- Protection contre la surchauffe : oui
- Interrupteur marche/arrêt : oui
- Encastrable : oui
- Longueur du câble du panneau de commande : 0,8 m
- Matériau du châssis : acier inoxydable CNS 18/10
- Dimensions : L 370 x P 390 x H 118 mm
- Poids : 6,5 kg
- Coloris : argenté et noir
Cette plaque à induction encastrable est destinée aux restaurateurs, traiteurs, hôtels, collectivités, foodtrucks, espaces de démonstration culinaire et buffets recherchant un équipement performant, esthétique et facile à intégrer dans un mobilier sur mesure.
