Sauteuse wok inox 6 L Ø 360 mm W360R
La sauteuse wok W360R est conçue pour les cuisines professionnelles, restaurants asiatiques, traiteurs, hôtels, snacks et établissements CHR recherchant un ustensile robuste, polyvalent et compatible avec plusieurs types de feux. Avec sa contenance de 6 litres et son diamètre de 360 mm, elle permet de réaliser des cuissons rapides, sautées, mijotées ou mélangées avec une grande efficacité.
Fabriquée en acier inoxydable, cette sauteuse wok offre une bonne résistance à l’usage quotidien et une excellente hygiène en cuisine professionnelle. Son fond rond favorise une répartition homogène de la chaleur, idéale pour la cuisson asiatique, les légumes sautés, nouilles, viandes, poissons ou préparations à partager.
Compatible avec l’induction, le gaz et les fourneaux électriques, elle s’adapte facilement aux différents postes de cuisson. Ses poignées froides et sa contre-poignée facilitent la manipulation pendant le service. Le couvercle en acier inoxydable inclus permet de couvrir les préparations, de conserver la chaleur et d’élargir les possibilités de cuisson.
Avantages professionnels
- Grande contenance de 6 litres
- Diamètre de 360 mm adapté aux préparations généreuses
- Fond rond pour une répartition homogène de la chaleur
- Compatible avec l’induction, le gaz et les fourneaux électriques
- Structure en acier inoxydable robuste et hygiénique
- Poignées froides pour une manipulation plus confortable
- Contre-poignée pour une meilleure prise en main
- Couvercle en acier inoxydable inclus
- Idéale pour cuisine asiatique, sautés, légumes, nouilles et viandes
- Ustensile polyvalent pour restaurants, traiteurs et cuisines CHR
Caractéristiques du produit
- Type de produit : sauteuse wok professionnelle
- Modèle : W360R
- Matériau : acier inoxydable
- Contenance : 6 litres
- Diamètre : 360 mm
- Hauteur de la poêle sans couvercle : 110 mm
- Type de fond : rond
- Compatible induction : oui
- Compatibilité : induction, gaz, fourneaux électriques
- Propriétés des poignées : poignées froides
- Avec contre-poignée : oui
- Couvercle inclus : oui, en acier inoxydable
- Dimensions : L 640 x P 360 x H 220 mm
- Poids : 2,9 kg
Cette sauteuse wok s’adresse aux restaurants asiatiques, traiteurs, hôtels, restaurants traditionnels, snacks et cuisines professionnelles souhaitant préparer des plats sautés, mijotés ou cuisinés au wok. Elle convient aux professionnels recherchant un ustensile polyvalent, robuste et compatible avec plusieurs modes de cuisson.
