Le chafing dish GN 1/1 Flexible est une solution professionnelle de maintien au chaud conçue pour les buffets, hôtels, restaurants, traiteurs et collectivités. Son concept innovant permet d'utiliser une plaque de cuisson externe à induction ou vitrocéramique afin de contrôler précisément la température des aliments selon les besoins du service.
D'une capacité de 8,5 litres, il est livré avec un bac GN 1/1 en acier inoxydable d'une profondeur de 65 mm. Son couvercle équipé d'une fenêtre transparente facilite le contrôle visuel du contenu tout en limitant les déperditions de chaleur.
Le mécanisme Soft-Close avec charnière hydraulique assure une fermeture douce et silencieuse du couvercle. Son dispositif Lift-Up simplifie quant à lui le retrait du bac GN pour un service et un nettoyage facilités. Conçu en acier inoxydable, ce chafing dish allie robustesse, élégance et praticité pour les environnements professionnels exigeants.
Avantages professionnels
- Compatible avec les plaques à induction et vitrocéramiques externes.
- Réglage précis de la température via la plaque de cuisson.
- Grande capacité de 8,5 litres.
- Bac GN 1/1 inclus pour une utilisation immédiate.
- Couvercle avec fenêtre transparente pour visualiser les aliments.
- Mécanisme Soft-Close assurant une fermeture silencieuse.
- Dispositif Lift-Up facilitant le retrait du bac GN.
- Construction robuste en acier inoxydable.
- Idéal pour les buffets, réceptions et services traiteur.
Caractéristiques du produit
- Type : Chafing dish professionnel
- Format GN : GN 1/1
- Capacité : 8,5 litres
- Profondeur maximale du bac GN : 65 mm
- Bac GN inclus : Oui
- Dimensions du bac : GN 1/1 - profondeur 65 mm
- Fonction : Maintien au chaud
- Compatible GN : Oui
- Type de chauffage : Plaque de cuisson externe à induction ou vitrocéramique
- Couvercle : Avec fenêtre transparente
- Couvercle amovible : Oui
- Fermeture : Soft-Close avec charnière hydraulique
- Dispositif Lift-Up : Oui
- Couleur : Argenté
- Matériau principal : Acier inoxydable
- Matériau du couvercle : Acier inoxydable, verre et finition chromée
- Empilable : Non
- Dimensions : L 580 x P 420 x H 205 mm
- Poids : 7 kg
Ce chafing dish est destiné aux hôtels, restaurants, traiteurs, collectivités, organisateurs d'événements, salles de réception et professionnels du buffet recherchant une solution élégante et performante pour le maintien au chaud des aliments.
