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Grill professionnel - Grill-vapeur électrique, GN 1/1, 2 zones module DIAMOND
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Grill-vapeur électrique, GN 1/1, 2 zones module

VEX87-PB
En stock

Grill de cuisson en fonte amovible, dimensions (2 x 270 x 450 mm).

2 x bacs GN 2/1- 65 mm pour l'eau, amovible.

2 157,17 € HT
2 599,00 € HT
(2 588,60 € TTC)
Livrée sous 1 à 3 semaines, Nous contacter pour connaître la disponibilité

Fiche technique

Alimentation
Électrique 400V 3N / Triphasé
Puissance (Watts)
8000
Composition
Acier inoxydable
Largeur (mm) ↔
800
Profondeur (mm)
700
Hauteur (mm) ↕
280
Poids (Kg)
37
Dimensions GN (mm)
GN 1/1 (530 x 325)
Nombre de zone(s)
2

Description

Construction en acier inox.

Dimensions : L 800 x P 700 x H 280 mm

Poids : 37 Kg

Alimentation :  400 V /3N 50-60 Hz

Puissance ; 8000 W

Le grill-vapeur est une réalisation technique unique, cuisson des grillades directement sur les résistances, évitant de cuire et de recuire les jus de cuisson.

Régulateur(s) d'énergie 

Résistances en acier inox, pré-chauffage très rapide 

Basculement des éléments de chauffage 

Bac à eau amovible (nettoyage aisé), atténue les fumées, recueille le jus de cuisson 

Niveleurs inférieurs réglables 

Réalisation en acier inox AISI 304.

Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur

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