Friteuse à gaz mécanique, 3 cuves rondes, HEAVY DUTY
MECA-FRYER/3B
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La friteuse gaz Heavy Duty à 3 cuves rondes est l'outil idéal pour les environnements de cuisine professionnelle à forte demande. Sa conception robuste et ses performances élevées garantissent une cuisson optimale et homogène, même pour de grandes quantités.
Cuves en acier embouti (30/10ème) avec étanchéité parfaite et finition irréprochable.
Robinet de vidange pour chaque cuve, avec bac de filtration amovible et bec verseur.
Bac supérieur perforé pour égouttage des aliments précuits.
Portes battantes isolées à double paroi.
Contrôle précis et sécurité renforcée :
Thermostat de type "SIT" avec thermocouple et allumage piezo.
Thermomètres analogiques "JUMO" de grande taille en façade.
Double sécurité : thermostat anti-feu et thermostat standard.
Conformité et matériaux de qualité : acier inox AISI 441, conforme aux normes CE.
Avantages pour l'utilisateur :
Goût authentique des frites fraîches : un équipement parfait pour proposer la recette traditionnelle.
Capacité maximale : idéal pour gérer de grands volumes lors de services intenses.
Entretien simplifié : bacs de vidange amovibles et surfaces inox pour un nettoyage facile.
Conception ergonomique : accès facile aux commandes et aux bacs pour une utilisation fluide.
Spécifications techniques :
Dimensions : 1 445 x 870 x 930/1 507 mm (L x P x H).
Capacité totale des cuves : 39 litres (3 x 13 litres).
Puissance totale : 48,48 kW (41 280 kcal/h).
Poids brut : 230 kg.
Volume : 1,75 m³.
IMPORTANT : INSTALLATION OBLIGATOIRE PAR UN PROFESSIONNEL POU BENEFICIER DE LA GARANTIE (FACTURE À L'APPUIE)
Conçue pour les restaurants à fort volume, friteries, et traiteurs événementiels, cette friteuse offre une solution robuste et efficace pour des cuissons rapides et de grande capacité, tout en garantissant une qualité irréprochable.
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