Four à pizza électrique inox Mini 2 pour 2 pizzas Ø 35 cm
Le four à pizza électrique Mini 2 est conçu pour les professionnels du snacking, de la restauration rapide et des petites cuisines recherchant un appareil compact capable de cuire 2 pizzas simultanément. Grâce à ses 2 chambres de cuisson indépendantes, il permet de préparer 2 pizzas de Ø 35 cm, soit 1 pizza par compartiment.
Chaque chambre de cuisson est équipée d’un fond en pierre résistante à la chaleur, idéal pour cuire des pizzas fraîches ou précuites avec une pâte bien saisie. La chaleur voûte / sole permet une cuisson homogène jusqu’à 300 °C, adaptée aux besoins des snacks, bars, food-trucks et établissements de vente à emporter.
Le four dispose d’une minuterie réglable de 0 à 15 minutes ou en fonctionnement continu, permettant d’adapter la cuisson au rythme du service. Son affichage analogique de la température facilite le contrôle de la cuisson, tandis que son raccord prêt à être branché simplifie la mise en service.
Fabriqué en acier inoxydable, ce four à pizza professionnel offre une bonne résistance à l’usage quotidien et s’intègre facilement sur un comptoir ou un plan de travail grâce à son format compact.
Avantages professionnels
Le four à pizza Mini 2 permet d’augmenter la productivité grâce à ses 2 chambres de cuisson, chacune prévue pour accueillir 1 pizza Ø 35 cm. Cette configuration est particulièrement utile pour les établissements disposant de peu d’espace mais souhaitant assurer un débit plus important qu’avec un four simple.
Les fonds en pierre résistante à la chaleur favorisent une cuisson régulière de la pâte. La plage de température de 50 °C à 300 °C permet de cuire différents types de pizzas fraîches ou précuites.
La minuterie intégrée, utilisable de 0 à 15 minutes ou en fonctionnement continu, offre plus de confort pendant le service. Le format prêt à brancher permet une installation rapide sans travaux complexes.
Caractéristiques du produit
Type : four à pizza professionnel
Mode de fonctionnement : électrique
Capacité : 2 pizzas Ø 35 cm, soit 2 x 1 pizza
Nombre de chambres de cuisson : 2
Matériau de la chambre de cuisson : fond en pierre résistante à la chaleur
Dimensions intérieures : L 410 x P 370 x H 90 mm
Fonctions du four : chaleur voûte / sole
Chaleur voûte / sole réglable séparément : non
Plage de température : de 50 °C à 300 °C
Affichage de la température : analogique
Minuterie : oui
Réglage de la minuterie : de 0 à 15 minutes ou fonctionnement continu
Éclairage intérieur : non
Fenêtre : non
Puissance : 2,7 kW
Alimentation : 220 V
Fréquence : 50 Hz
Raccord d’appareil : prêt à être branché
Couleur : argenté
Matériau : acier inoxydable
Dimensions : L 545 x P 500 x H 380 mm
Poids : 27,7 kg
Ce four à pizza professionnel s’adresse aux snacks, restaurants rapides, bars, food-trucks, kiosques, établissements de vente à emporter et petites cuisines professionnelles souhaitant cuire 2 pizzas simultanément avec un appareil compact, simple à utiliser et adapté au service quotidien.
