Four électrique à convection 4 x GN 2/3, 2700 W, 220 V - MONO

Un Four Performant et Compact

Le four WR-G023-1D est parfait pour les cuisines nécessitant un équipement performant dans un espace réduit.

• Système de convection avec un moteur à 2600 T/min : assure une diffusion homogène de la chaleur pour une cuisson uniforme.
• Plage de température de 50°C à 270°C : permet de cuire une large variété d’aliments, des viennoiseries aux plats chauds.
• Capacité de 4 niveaux GN 2/3 avec espace de 70 mm entre platines : idéal pour une production efficace et polyvalente.
• Éclairage interne : permet de surveiller la cuisson sans ouvrir la porte et perdre de la chaleur.

Une Conception Robuste et Hygiénique

Fabriqué en acier inoxydable AISI 430, ce four est conçu pour résister à un usage professionnel intensif tout en garantissant une hygiène optimale.

• Chambre avec coins arrondis : facilite le nettoyage et empêche l’accumulation de résidus.
• Porte rabattable double vitrage avec poignée en inox : améliore l'isolation thermique et réduit la consommation d’énergie.
• Joint d'étanchéité sur le contre-porte facilement amovible : permet un entretien rapide et efficace.
• Vitre intérieure amovible : facilite le nettoyage et l’entretien de la porte.
• Oura fixe arrière pour évacuation du condensat : préserve un environnement de cuisson optimal en réduisant l'excès d’humidité.

Facilité d’Utilisation et Sécurité Maximale

Grâce à son design ergonomique, ce four est simple d’utilisation et sécurisé.

• Panneau de commande intuitif : offre un réglage précis de la température et de la ventilation.
• Isolation thermique renforcée : garantit une efficacité énergétique optimale et évite les pertes de chaleur.
• Porte double vitrage : empêche les brûlures accidentelles et améliore la sécurité en cuisine.

Caractéristiques Techniques

• Marque : Diamond
• Référence : WR-G023-1D
• Dimensions (L x P x H) : 590 x 650 x 575 mm
• Puissance : 2.8 kW
• Alimentation : 230/1N 50-60Hz
• Poids brut : 41 kg
• Volume : 0.34 m³
• Nombre de niveaux : 4 x GN 2/3
• Écart entre niveaux : 70 mm
• Matériau intérieur et extérieur : acier inoxydable AISI 430
• Température réglable : de 50°C à 270°C
• Ventilateur haute vitesse : 2600 T/min
• Éclairage interne : oui
• Système de nettoyage : coins arrondis et vitre amovible pour un entretien simplifié

Les Points Forts du Four Diamond WR-G023-1D

✅ Format compact : idéal pour les petites cuisines avec un espace limité.
✅ Système de ventilation performant : assure une cuisson homogène et rapide.
✅ Matériaux en acier inoxydable : robustesse et facilité d’entretien.
✅ Porte double vitrage et joint amovible : pour une meilleure isolation et un nettoyage rapide.
✅ Utilisation intuitive et sécurisée : convient parfaitement aux professionnels de la restauration.

Le four électrique à convection Diamond WR-G023-1D est une solution idéale pour les petites cuisines professionnelles, boulangeries et restaurants nécessitant un four performant et compact. Grâce à son système de convection avancé, sa construction en acier inoxydable et son entretien facile, ce four offre une cuisson homogène et rapide tout en garantissant une sécurité et une efficacité énergétique optimales. Un excellent choix pour les professionnels recherchant qualité et praticité.