Fourneau électrique de table inox 800 x 700 x 295 mm 700FX-E40
Le fourneau électrique 700FX-E40 est un appareil professionnel de table conçu pour offrir une cuisson puissante, stable et polyvalente dans les cuisines CHR. Issu de la série 700FX, il peut être utilisé comme appareil sur table ou être combiné avec un soubassement adapté pour une installation sur pieds.
Équipé de 4 zones de cuisson électriques en fonte de Ø 260 mm, ce fourneau permet de travailler plusieurs préparations simultanément avec poêles, casseroles ou marmites. Chaque zone dispose d’une puissance de 2,6 kW, pour une puissance totale de 10,4 kW, assurant une transmission de chaleur efficace et régulière vers les récipients de cuisson.
Sa conception en acier au nickel-chrome 18/10 avec polissage Scotch-Brite garantit robustesse, hygiène et facilité d’entretien. Son format de table compact s’intègre facilement dans une ligne de cuisson professionnelle, tout en offrant une grande flexibilité d’aménagement selon les besoins de la cuisine.
Avantages professionnels
- 4 zones de cuisson électriques pour travailler plusieurs préparations en simultané.
- Puissance totale de 10,4 kW adaptée aux cuisines professionnelles.
- Plaques en fonte de Ø 260 mm pour une bonne transmission de chaleur.
- Répartition équilibrée de la puissance : 4 x 2,6 kW.
- Utilisable comme appareil sur table ou combiné avec un soubassement.
- Surface en acier au nickel-chrome 18/10 avec polissage Scotch-Brite.
- Format modulaire de la série 700FX.
- Conception robuste pour un usage professionnel quotidien.
- 4 pieds inclus.
- Raccordement professionnel en 400 V.
Caractéristiques du produit
- Type de produit : fourneau électrique professionnel
- Modèle : 700FX-E40
- Série : 700FX
- Type : appareil de table
- Mode de fonctionnement : électrique
- Type de zones de cuisson : électrique
- Nombre de zones de cuisson : 4
- Répartition des zones de cuisson : 4 x 2,6 kW
- Taille des zones de cuisson : Ø 260 mm
- Pieds réglables en hauteur : non
- Accessoires inclus : 4 pieds
- Raccord d’appareil : 3 NAC
- Puissance : 10,4 kW
- Alimentation : 400 V
- Fréquence : 50/60 Hz
- Matériau : acier au nickel-chrome 18/10 avec polissage Scotch-Brite
- Dimensions : L 800 x P 700 x H 295 mm
- Poids : 62 kg
Ce fourneau électrique professionnel s’adresse aux restaurants, hôtels, brasseries, traiteurs, collectivités et établissements CHR recherchant une solution de cuisson fiable, modulaire et puissante. Il convient particulièrement aux cuisines qui doivent préparer plusieurs plats simultanément avec un équipement compact et intégrable dans une ligne 700FX.
