Four haute vitesse noir en acier inoxydable 460 x 670 x 610 mm Snackjet 200 S
Le Snackjet 200 S est un four haute vitesse professionnel conçu pour accélérer la préparation de snacks, pizzas, paninis, plats chauds, viennoiseries et produits prêts à servir. Compact et performant, il convient aussi bien à la restauration rapide qu’aux boulangeries, sandwicheries, cafés, hôtels, snacks et établissements CHR recherchant une cuisson rapide, régulière et simple à gérer.
Sa technologie associe un four à convection et un micro-ondes, permettant de chauffer les aliments rapidement à cœur tout en apportant une finition croustillante grâce à l’air chaud. Avec une puissance micro-ondes de 1500 W, une soufflerie d’air chaud de 3000 W et une température réglable de 25 °C à 280 °C, il permet de préparer une grande variété de recettes avec précision.
Le Snackjet 200 S dispose de 1 024 programmes de cuisson réglables individuellement, de 4 catégories de plats préprogrammées et jusqu’à 15 phases de cuisson par programme. Son écran couleur tactile de 5 pouces affiche les recettes avec images, ce qui facilite l’utilisation par les équipes et aide à standardiser les préparations en service. Le port USB permet d’enregistrer et d’importer programmes et images, idéal pour harmoniser les recettes entre plusieurs points de vente.
Avantages professionnels
- Cuisson haute vitesse adaptée aux snacks, pizzas, paninis, viennoiseries et plats prêts à servir.
- Combinaison air chaud et micro-ondes pour un résultat rapide, croustillant et homogène.
- 1 024 programmes de cuisson personnalisables pour standardiser les recettes.
- Jusqu’à 15 phases de cuisson par programme pour ajuster précisément chaque préparation.
- Écran couleur tactile 5 pouces avec affichage des programmes par images.
- Port USB pour enregistrer et importer les programmes et visuels de recettes.
- Vitesse du ventilateur réglable de 10 % à 100 % par pas de 10.
- Fonction Start/Stop manuelle ou automatique via le contact de porte.
- Temps de chauffe rapide d’environ 8 minutes.
- Format compact, prêt à être branché, idéal pour les espaces de vente et cuisines réduites.
Caractéristiques du produit
- Type de produit : four haute vitesse
- Modèle : Snackjet 200 S
- Couleur : noir
- Matériau : acier inoxydable laqué
- Matériau de la chambre de cuisson : acier inoxydable
- Dimensions intérieures : L 305 x P 305 x H 185 mm
- Fonctions : combinaison d’un four à convection avec un micro-ondes, air chaud
- Nombre de programmes de cuisson : 1 024 programmes réglables individuellement
- Catégories de plats : 4, préprogrammées
- Nombre de phases de cuisson : jusqu’à 15 par programme
- Possibilités de réglage : vitesse de rotation des ventilateurs, intensité du micro-ondes, température, durée
- Plage de température : de 25 °C à 280 °C
- Réglage de la température : thermostatique, par incréments de 0,1 °C
- Réglage de la durée : de 0 à 20 minutes
- Minuterie : oui
- Vitesse du ventilateur : de 10 % à 100 %, par pas de 10
- Nombre de magnétrons : 1
- Puissance du micro-ondes : 1500 W
- Puissance de la soufflerie d’air chaud : 3000 W
- Temps de chauffe : 8 minutes
- Thermostat : oui
- Fonction Start/Stop : manuel, automatique via le contact sur la porte
- Fonction pause : oui
- Port USB : enregistrement et importation de programmes et d’images
- Thermostat de sécurité : 1
- Affichage numérique : oui
- Écran d’affichage : 6 recettes par affichage d’écran, écran couleur 5 pouces, capacitif, programmes avec image, avancée du programme, temps
- Degré de protection : IPX3
- Pieds réglables en hauteur : oui
- Hauteur réglable : de 610 à 625 mm
- Interrupteur principal : oui
- Interrupteur marche/arrêt : oui
- Commande : électronique, tactile
- Raccord d’appareil : prêt à être branché
- Compris : 1 pelle, 1 panier de cuisson 280 x 210 mm, 1 déflecteur 280 x 305 mm, 1 plaque à pizza Ø 260 mm
- Puissance : 3,5 kW
- Tension : 220 V
- Fréquence : 50 Hz
- Remarque importante : utiliser uniquement de la vaisselle compatible avec le four
- Dimensions : L 460 x P 670 x H 610 mm
- Poids : 68,6 kg
Le Snackjet 200 S s’adresse aux snacks, restaurants rapides, boulangeries, sandwicheries, cafés, hôtels, traiteurs, food courts et établissements CHR souhaitant servir rapidement des produits chauds et croustillants. Il convient aux professionnels qui veulent standardiser leurs recettes, accélérer le service et optimiser leur espace de cuisson.
FAQ
Le Snackjet 200 S est-il adapté à la restauration rapide ?
Oui. Il est conçu pour préparer rapidement de nombreux snacks, comme des pizzas, paninis, sandwichs chauds, viennoiseries, gratins ou plats prêts à servir. Sa combinaison air chaud et micro-ondes permet de gagner du temps tout en conservant un résultat croustillant.
Quelle est la différence entre le Snackjet 200 S et un four classique ?
Le Snackjet 200 S associe la convection et le micro-ondes. Le micro-ondes chauffe rapidement les aliments à cœur, tandis que l’air chaud apporte une finition dorée et croustillante. Il est donc plus rapide qu’un four traditionnel pour de nombreuses préparations.
Combien de programmes peut-on enregistrer ?
L’appareil permet d’enregistrer jusqu’à 1 024 programmes de cuisson réglables individuellement. Chaque programme peut comporter jusqu’à 15 phases de cuisson.
Peut-on personnaliser les recettes ?
Oui. Il est possible de régler la durée, la température, l’intensité du micro-ondes et la vitesse de rotation des ventilateurs. Cette précision permet d’adapter la cuisson à chaque produit.
L’écran tactile permet-il d’afficher les recettes avec des images ?
Oui. L’écran couleur tactile de 5 pouces peut afficher 6 recettes par page, avec des programmes associés à des images. Cela facilite le travail du personnel et limite les erreurs de sélection en service.
Peut-on importer des programmes sur l’appareil ?
Oui. Le port USB permet l’enregistrement et l’importation de programmes et d’images. C’est pratique pour dupliquer les mêmes recettes sur plusieurs appareils ou points de vente.
Quels accessoires sont inclus avec le Snackjet 200 S ?
Le four est livré avec 1 pelle, 1 panier de cuisson de 280 x 210 mm, 1 déflecteur de 280 x 305 mm et 1 plaque à pizza de Ø 260 mm.
Quelle vaisselle peut-on utiliser avec ce four ?
Il faut uniquement utiliser de la vaisselle compatible avec le four et adaptée au micro-ondes. Cette précaution est importante pour garantir la sécurité, préserver l’appareil et obtenir une cuisson correcte.
Quel est le temps de chauffe de l’appareil ?
Le temps de chauffe est d’environ 8 minutes, ce qui permet de mettre rapidement l’appareil en service avant les périodes d’affluence.
Le Snackjet 200 S convient-il aux petits espaces ?
Oui. Avec ses dimensions de L 460 x P 670 x H 610 mm, il reste compact pour un four haute vitesse professionnel. Il peut s’intégrer dans des cuisines réduites, comptoirs de vente, snacks ou espaces de préparation rapide.
