Avec jusqu’à 1024 programmes personnalisables et 15 phases de cuisson par programme, il permet d’adapter parfaitement les cycles à tout type de préparation : pizzas, sandwichs, snacks, viandes, légumes, etc. Son écran tactile couleur 5 pouces affiche recettes, progression et images, facilitant une utilisation intuitive par le personnel.
Construit en acier inoxydable, ce four compact (460 × 670 × 610 mm) est robuste, hygiénique et simple à entretenir. Le préchauffage rapide de 8 minutes, la plage de température de 25 à 280 °C, la soufflerie 3000 W et le micro-ondes 1500 W garantissent une cuisson rapide et homogène, même lors des services les plus intenses.
Caractéristiques clés
- Combinaison : convection + micro-ondes
- Programmes : 1024 recettes réglables (jusqu’à 15 phases chacune)
- Plage de température : 25 °C à 280 °C
- Temps de chauffe : 8 minutes
- Ventilation réglable : 10 % à 100 %
- Puissance micro-ondes : 1500 W
- Puissance convection : 3000 W
- Puissance totale : 3,5 kW – 230 V / 50 Hz
- Dimensions chambre cuisson : 305 × 305 × 185 mm
- Dimensions extérieures : 460 × 670 × 610 mm
- Poids : 68,6 kg
- Degré de protection : IPX3
- Construction inox durable et hygiénique
- Écran tactile couleur 5’’ avec interface intuitive
- Connexion USB pour import/export de programmes et images
- Accessoires inclus : pelle Snackjet, panier cuisson, plaque à pizza Ø 260 mm, déflecteur
Avantages produit
- Gain de temps : cuisson ultrarapide grâce à la technologie haute vitesse
- Qualité constante : résultats croustillants, dorés et homogènes
- Flexibilité : jusqu’à 1024 programmes personnalisés pour tous types de plats
- Utilisation intuitive : écran tactile avec images et recettes préprogrammées
- Hygiène et robustesse : chambre et structure inox faciles à nettoyer
- Économie d’énergie : cycle court et gestion efficace de la chaleur
FAQ – Questions fréquentes
Ce four peut-il remplacer un four traditionnel ?
Oui, pour la cuisson rapide de snacks et plats individuels, il est plus efficace qu’un four classique.
Combien de temps faut-il pour chauffer ?
Le Snackjet 200 atteint sa température en seulement 8 minutes.
Peut-on enregistrer ses propres recettes ?
Oui, via l’écran tactile ou par clé USB, jusqu’à 1024 recettes avec photos.
Quels accessoires sont inclus ?
Une pelle, un panier Snackjet, un déflecteur et une plaque à pizza Ø 260 mm.
Recommandations d’utilisation & entretien
- Utiliser uniquement des récipients adaptés aux micro-ondes et à haute température.
- Nettoyer quotidiennement la chambre de cuisson et les filtres pour maintenir l’efficacité.
- Débrancher et laisser refroidir avant toute opération de nettoyage.
- Mettre à jour les programmes régulièrement via port USB pour s’adapter aux besoins de la carte.
