Coupe-légumes électrique 5,4 Litres, 1 vitesse avec disque éminceur, 1100 W, 220 V - MONO

Coupe-légumes 1 vitesse Dynamic CL100

Le coupe-légumes Dynamic CL100 est conçu pour offrir une productivité optimale dans la préparation des fruits et légumes. Doté d’un moteur asynchrone puissant et silencieux (50 dB), il assure une découpe rapide et précise grâce à sa vitesse de 320 tr/min.
Ses deux goulottes permettent de s’adapter à tous types de végétaux : une grande goulotte de 217 cm² pour les légumes volumineux (chou, céleri-rave) et une goulotte cylindrique de 60,5 mm pour les produits longs et fragiles (courgettes, concombres).
La goulotte latérale permet d’insérer directement un bac GN jusqu’à 20 cm de profondeur pour une évacuation efficace. Compatible avec les disques inox Ø 225 mm (vendus séparément), il offre un large éventail de coupes : émincé, râpé, julienne, frites, macédoine.
Facile à démonter, entièrement compatible lave-vaisselle et sécurisé grâce à la détection magnétique, le CL100 est un équipement fiable, ergonomique et indispensable dans les cuisines professionnelles.

Avantages professionnels

• Moteur asynchrone puissant et très silencieux (50 dB, sans vibrations).
• Deux goulottes adaptées à tous les légumes : volumineux, longs ou fragiles.
• Acceptation d’un bac GN sous la goulotte latérale (20 cm max).
• Compatible avec les disques Ø 225 mm, les plus grands du marché.
• Jusqu’à 300 kg/heure de débit pour une productivité optimale.
• Entièrement démontable, toutes les pièces passent au lave-vaisselle.
• Panneau de commande à LEDS intuitif.
• Sécurité totale : détection magnétique sur couvercle et chambre.
• Ergonomique, utilisable par droitiers et gauchers.

Caractéristiques du produit

• Capacité : 5,4 L
• Puissance : 1,1 kW
• Alimentation : 220-240 V
• Vitesse : 1 vitesse – 320 tr/min
• Goulottes : 217 cm² + 60,5 mm Ø
• Débit : jusqu’à 300 kg/h
• Commandes : panneau LED
• Livré sans disque

Idéal pour les restaurants, traiteurs, cantines, hôtels, collectivités et laboratoires de préparation cherchant un coupe-légumes performant, polyvalent, silencieux et durable pour un usage intensif.