Coupe-légumes GMS601
Le coupe-légumes GMS601 est un appareil professionnel performant conçu pour trancher, râper, couper en julienne ou en dés avec rapidité et précision. Équipé d’un orifice de remplissage extra-grand et d’un commutateur magnétique de sécurité, il permet de traiter efficacement légumes, fruits et fromages. Son couvercle amovible est lavable en machine, garantissant une hygiène parfaite. Sa structure en fonte d’aluminium et acier inoxydable assure robustesse et durabilité, même en usage intensif.
Avantages professionnels
- Orifice de remplissage extra-large pour un gain de temps.
- Commutateur magnétique assurant une sécurité optimale.
- Deux orifices d’introduction pour petits et grands aliments.
- Couvercle amovible et lavable en machine pour un nettoyage simplifié.
- Compatible avec une large gamme de disques pour trancher, râper, julienne ou dés.
Caractéristiques
- Puissance : 0,617 kW | 230 V | 50 Hz
- Interrupteur marche/arrêt : Oui
- Témoin lumineux : Marche/arrêt
Orifice de remplissage :
- 1 orifice 115 x 75 mm
- 1 orifice Ø 52 mm
Commutateur de sécurité : Magnétique pour bac et protecteur
- Couvercle : Amovible, lavable en machine
- Matériau : Fonte d’aluminium, acier inoxydable, plastique
- Contenance du bac : 1/3 GN – profondeur 175 mm
- Dimensions (L x P x H) : 290 x 530 x 515 mm
- Poids : 18,3 kg
Produits complémentaires
- Goulotte de remplissage GMS600 (120344) – Acier inoxydable.
- Disques de coupe pour tranches : DF1 (1 mm), DF2 (2 mm), DF4 (4 mm), DF5 (5 mm), DF8 (8 mm), DF10 (10 mm), DF14 (14 mm).
- Disques pour julienne : DQ4 (4 mm), DQ8 (8 mm).
- Disques pour dés : PS8 (8 x 8 mm), PS10 (10 x 10 mm), PS14 (14 x 14 mm).
- Disques pour râpes : DTV (1 mm), DT2 (2 mm), DT4 (4 mm), DT7 (7 mm), DTV8 (8 mm), DT9 (9 mm).
Ce coupe-légumes s’adresse aux restaurants, hôtels, cantines et traiteurs recherchant un appareil performant, sécurisé et polyvalent pour un usage intensif en cuisine professionnelle.
